卤豆腐干：卤豆腐干的做法,卤豆腐干怎么做好吃,卤豆腐干的家常做法
豆腐干，一般都炒着吃，其实也可以卤着吃噢，要想知道它的做法吗，且听我细细道来。
卤豆腐干 卤豆腐干的做法,卤豆腐干怎么做好吃,卤豆腐干的家常做法——食材
豆腐干：300g
黄瓜：40g
胡萝卜：40g
香油：适量
盐：适量
味极鲜：适量
辣椒油：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
卤豆腐干 卤豆腐干的做法,卤豆腐干怎么做好吃,卤豆腐干的家常做法——步骤
1、
将豆腐干清洗好，备用；
2、
豆腐切开，可以切成三角形，再准备一些黄瓜，切片，胡萝卜也切片，准备一些大料，如8角，桂皮，花椒；
3、
在锅中加水，大火烧开，将大料放入锅中；
4、
再将豆腐干倒入锅中；
5、
待豆腐干卤好之后，捞起，放入盆中加入味极鲜、辣椒油、盐、香油拌开；
6、
出锅罗，吼吼。
卤豆腐干 卤豆腐干的做法,卤豆腐干怎么做好吃,卤豆腐干的家常做法——小贴士
注意卤的时候火不要太大，要不然豆腐干表面就容易起泡；另外切成这个形状比较好看，而且还入味。
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