1.将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用
2.鸡蛋摊饼切成丝备用
3.将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用
4.锅内留油,放入姜、蒜鲜爆香,放绿豆芽、卷心菜丝翻炒
5.放入河粉略微翻炒,再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒
6.再加适量的盐、料酒、酱油调味
7.最后放入葱花即可
1.将鸡蛋打散,放少许盐、糖;猪肉切丝,用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;卷心菜、姜、蒜切丝,葱切成葱花备用
2.鸡蛋摊饼切成丝备用
3.将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用
4.锅内留油,放入姜、蒜鲜爆香,放绿豆芽、卷心菜丝翻炒
5.放入河粉略微翻炒,再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒
6.再加适量的盐、料酒、酱油调味
7.最后放入葱花即可
用料主料 小麦面粉500克 辅料 鸡蛋 1个 酵母粉 2克 调料 水 248克 白糖 10克 蝴蝶花卷的做法1.面粉放入盆中,加入鸡蛋、水、白糖、酵母粉搅拌,揉成光滑面团,面团放入温暖处
炒鲜贝的做法1.将买来的速冻海贝化冻后洗净。青红辣椒切成小丁,用到辣椒除了能增加味道,还能让这盘海贝颜色更好看。锅中加热油,然后爆香葱花,将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒2.如果你喜欢鲜咸一点,可以加一点味极鲜的生抽,但也不能多
牛蛙烧鸭血的做法(荤菜)备料:牛蛙2斤(杀前),鸭血一块(大约150克),红辣椒3个青辣椒3个(这两种辣椒都是尖的那种,比较辣),小米椒5个,野山泡椒20克,海南黄灯笼辣椒酱两大勺(大约40克),生姜,葱苗,大蒜(只要一粒)调料:盐,鸡精,料酒,生抽,地瓜粉工具:铁锅步骤如下:1、
绿豆薏米粥的做法材料集合图:1.薏米、绿豆、大米和小米,清洗干净备用2.薏米、绿豆和大米放入紫砂锅中,加入清水,煮40分钟3.再把小米放入煮30分钟即可
泡菜烧鸭血的做法(荤菜)【泡菜烧鸭血】泡椒泡姜泡酸菜鸭血青蒜苗青椒猪油色拉油盐料酒花椒白糖步骤:1、准备好原料,酸菜和泡姜泡椒剁碎,鸭血冲洗干净切四方小块,青蒜苗白的部分切马蹄形,蒜苗部分切段。2、猪油和色拉油一半下锅,炒香