香葱煎饼 清晨餐桌上的常客:葱香煎饼

将面粉、5克色拉油和盐混合均匀

倒入热水用筷子拌成雪花片状

在缓缓倒入凉白开,将面粉揉成中度偏软的面团

香葱煎饼 清晨餐桌上的常客:葱香煎饼

静置15-20分钟后,将面团分成两份,擀开

抹上葱油,撒少许盐和五香粉抹匀,再撒上葱花

将面片像折扇子样的折起来佛普,从一头卷起来

按扁好剖松弛20分钟后擀开,撒上白芝麻

锅中抹色拉油,烧热后将面片放入,中小火煎至两面金黄 

  

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