排骨炖萝卜是家常菜中的一种，排骨炖萝卜不仅营养价值极高，而且味道鲜嫩美味，又能强身健体，那么排骨炖萝卜的做法是什么呢，又怎么做才好吃呢，那就跟着小编一起来看看吧。
食材
准备适量的排骨、白萝卜两根。
调料
料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许。
制作步骤
1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水:萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2.往锅里倒油，烧热，放入葱花和生姜丝，倒一些清水，再放入排骨、料酒和其他佐料，把火候开大烧，后再改用小火慢炖。
3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂。
4.加入少许鸡精即可。
注意事项
1、排骨可任意换成猪腔骨或大骨，既好吃，又滋补。
2、炖排骨(或其他骨类及禽类)时可适量多加一点水，在放入其他辅料前盛出点汤保存，以便用于其他菜肴的烹调，既能提味，又有营养。
萝卜的营养价值
1. 增强机体免疫功能
萝卜中所含有的维生素和微量元素等成分，可帮助人体增强免疫力，有抗病毒作用。
2. 帮助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
3. 帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
主料：；萝卜(1个)辅料：；葱(适量)；辣椒(适量)；猪肉(适量)；香菜(适量)厨具：炒锅1、萝卜洗干净切片。2、猪肉也切成片。3、葱和红辣椒切好备用。4、锅中放油，倒入猪肉炒至发白。5、加入葱、花椒、辣椒炒出香味。
入秋以来，我也是一直自己动手腌萝卜干，一次腌上两个大萝卜。这拨快消灭完了，赶紧动手腌制下一拨。因为家里人都喜欢自家做的萝卜干做小菜，开胃下饭，所以餐桌上总也少不了，尤其是早餐，更是顿顿离不开。我是先用盐腌制，然后晾晒一天，最后用辣
猪肉萝卜饺子馅做法――简介饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。孩子不爱吃的胡萝卜，老人容易塞牙的各种青菜，都可以巧妙地用饺子馅藏起来，不知不觉地让人吃下去。同时一种饺子馅中可以加入多种原料，轻松实现了多
  萝卜素丸子，突出的是萝卜清香的味道，里面无需放太多的调料，特别是味精、葱、蒜、辣椒之类的调味品放得太多，势必会“喧宾夺主”，影响本味。萝卜丸子要想炸得好吃，最关键的一点是面不要放得太多，否则会成为面疙瘩，严重影响口感。如
 萝卜牛肉汤怎么做好吃爱华阅读配图 牛肉500g萝卜500g盐适量花椒适量八角适量香叶适量姜适量山楂适量 做法 1.准备所需食材 2.萝卜去皮备用 3.将萝卜洗净切成块状 4.牛肉洗净切成大块 5.锅里加
爱华网