天气冷起来就不想出门,在家制作了几瓶100%纯天然梨子果酱。口感非常好。送给朋友亲人再合适不过。熬制好的果酱放在漂亮的瓶子里,在进行一下包装,是很好的手工伴手礼。在寒冷的季节如果能收到一份这样的礼物不是也很好吗。
梨的好处有很多,梨富含多种维生素,具有降低血压、养阴清热的功效,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,不妨亲手制作几瓶健康天然的梨子果酱。可以搭配吐司面包,酸奶等等,制作好的梨子果酱,放在密封容器里,放入冰箱可以冷藏一个月。
很喜欢这种新鲜水果制作的果酱,不需要复杂的材料,小孩子也可以放心食用,主要原料就是梨子,白糖,蜂蜜,简单的几样材料,就能制作美味健康的纯天然手工果酱。无论是自己吃,还是送给亲朋好友都是很好的选择。喜欢吃果料酸奶的,可以在家制作酸奶,然后放入两大匙新鲜的梨子果酱,好喝的梨子酸奶就轻松制作出来。
很久没有在北京过冬天,虽然给了暖气,但是家里还是冷冷的,这时候就有点儿想念加拿大的家了,家里很温暖,很暖和,不用特意去买加厚的睡衣,只是薄薄的一件秋衣秋裤就可以了。在北京的家里我居然里三层外三层穿了4,5件衣服,都觉得好冷哦。脚底更是冷到不行。
天气冷了,大家出门要注意保暖身体。千万不要生病感冒。出门多加几件衣服。
梨子果酱具体制作方法
1.梨去皮洗净,祛除梨核,这里梨核一定要祛除干净,不然制作出来的梨酱颜色不漂亮

2.其中两个梨放入料理机搅打成泥
3.剩下的两个梨切成小丁,然后放入白糖
4.把白糖搅拌均匀,让梨充分吸收白糖,浸泡一晚上,12个小时
5.浸泡好的梨放入锅中(这里一定不要用铁锅),开火进行熬制
6.等锅开之后,改成小火,慢慢熬制
7.梨慢慢熬制,熬到水分收干,放入蜂蜜(如果不用蜂蜜用麦芽糖也可以,我没有麦芽糖选择的蜂蜜,觉得口感非常不错)
8.放入蜂蜜之后,继续熬制,熬到梨酱水分熬干,梨酱变成浅金黄色,就可以关火。放凉之后,装入干净的密封瓶里就可以了
梨果酱口感非常不错,梨子一般选择切成小丁的目的是,吃的时候果酱有颗粒状的感觉,这样健康新鲜的100%纯手工制作的果酱,作为礼物送给亲朋好友,相信他们会很喜欢。早餐搭配面包,下午搭配酸奶都非常不错。而且这个梨子果酱还可以制作好吃的法式布丁。下次告诉大家怎么制作。不妨在寒冷的季节,熬制几瓶健康美味的梨子果酱。送给朋友同事吧。