减肥吃货看过来----白玉菇花蛤双鲜汤
花蛤在我这儿春天就开始上市，但是肥美是在夏天，隔山叉五偶就拎一堆回来，偶家的“大小白鼠”看见这货是要拼命的哈！花蛤其实做法还蛮多的，我经常是炒或者煲汤，炒的最多的是咖喱哈！浓浓的咖喱加上鲜美的花蛤那个味道你懂的哈！
白玉菇花蛤双鲜汤
材料：花蛤750克，白玉菇两包、香葱、胡萝卜丁
调料：油、盐、胡椒、自制虾皮精（可用味精）
白玉菇花蛤双鲜汤的做法
1、油锅烧热
2、倒入洗净的白玉菇暴炒
3、一定要将菇的水分炒出
4、加入水烧开
5、放入洗净的花蛤
6、煮至花蛤的嘴全部张开
7、放入葱、胡萝卜丁、调料即可
特别提示
1、关于花蛤的清洗，花蛤在挑选的时候一定要问下卖家是否吐沙，吐沙的时间，这些是关键的，否则回来会很多沙子呢，买回的花蛤放在容器中加入盐顺着一个方向冲洗，感觉花蛤的外壳非常光滑，不粘手就是好了
2、菇类在入菜的时候一定要在锅中暴出水份，也可以去腥
3、胡椒可以提鲜，去寒
花蛤，是近海地带的常见贝类海产品，身带花纹，据说江南有一种河蚬也长得类似，但个头略小，食用的最佳时间也有所不同。福州有一句民谚，“打赤膊吃蛤，穿棉袄吃蚬子”。海生者鲜，花蛤的鲜，那是从骨子里对味觉释放的磁场，由吸引到沉迷，是大海对
贝壳类的,我们全家都喜欢.怎么做都好吃,葱姜炒,葱油淋,或者烧汤,都是鲜的不得了,大爱啊大爱.这次换了个做法,很简单,一样的非常好吃.炒好我没有马上开饭,先玩了会儿电脑,结果脑袋后面不断的飘来阵阵香味,最后实在没熬住,扔了电脑直
蛤蜊和紫菜不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、
冬瓜的营养价值：1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防
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