茄子炒长豆角:茄子炒长豆角的做法,茄子炒长豆角怎么做好吃,茄子炒长豆角的家常做法
难得表现一回
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长豆角:适量
茄子:适量
蒜头:适量
干红辣椒:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
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1、
茄子切成条,豆角切成小拇指长,蒜切末,干红椒切小段茄子在热油中爆炒一会盛出来备用
2、
锅内油无需盛出,把干红椒段放入稍微炸一下,下蒜末爆香
3、
长豆角放入炒到8成熟,下1中的茄子,加盐、鸡精。出锅滴几滴酱油拌炒均匀即可
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