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导读：咖啡，是生活中最常见的饮品之一，很多人都喜欢喝这种东西，它也有很好的提神功效。其实，很多人都提出咖啡具有一定的保健功效，尤其是针对糖尿病，咖啡具有很好的防治糖尿
咖啡，是生活中最常见的饮品之一，很多人都喜欢喝这种东西，它也有很好的提神功效。其实，很多人都提出咖啡具有一定的保健功效，尤其是针对糖尿病，咖啡具有很好的防治糖尿病的效果。
一、关于咖啡与糖尿病的研究
众所周知，咖啡在西方一些国家的地位就相当于我们中国的茶，欧美人都十分喜欢这种饮品。全球咖啡消耗量最快的国家是芬兰，根据芬兰的科学发现来看，他们对1万名芬兰人进行追踪调查，女性每天喝3到4杯咖啡，可以将患糖尿病的概率降低29%，如果每天喝10杯，降低患糖尿病的概率为79%。男性每天喝3到4杯咖啡，可以降低27%的患糖尿病概率，如果喝10杯以上，可以降低患病概率为55%。哈佛大学的医学院科学工作者一样的除了这样的结论。
欧美的一些国家在进行系列调查的时候，得出的结果还是比较类似的：每天喝咖啡的人，空腹和餐后血糖明显低于不饮用咖啡的人；每天饮用2到3杯咖啡，可以降低糖耐量受损和糖尿病发生的概率。
二、为何咖啡如此神奇
科学家认为，咖啡之所以对糖尿病有益，是因为咖啡富含一种抗氧化物质——氯原酸，这是一种有机酸，它可以有效减少肠道对糖类的吸收。同时，氯原酸可以通过促进葡萄糖的转运和氧化，加强葡萄糖在体内的代谢，控制血糖浓度，预防高血糖。
另外，氯原酸还具有降低血液总胆固醇、、低密度脂蛋白胆固醇的功效，有利于预防各种心脑血管疾病和动脉粥样硬化。
因此，咖啡对于预防肥胖、高血脂和糖尿病都有非常重要的意义。
三、关于咖啡的误区
与此同时，也有很多人认为，咖啡含有一定的咖啡因，它属于一种毒品，长期服用咖啡，会导致“咖啡因中毒”。所以，很多人都不敢喝这种饮品，其实，咖啡完全是一种被误解的饮品。在很多方面，咖啡对人体健康没有想象中那么多危害，它更多的是起一种保健作用，目前已经得到了大量的科学验证。
四、糖友喝咖啡注意
糖友其实与正常人差别不大，没有绝对意义上的不能够吃的东西，关键还是在于控制好量。在服用咖啡的时候也一样，糖友们也要控制好量。即使咖啡可以明显降血糖，糖友们也不能毫无节制地喝。一般而言，中国人每天喝咖啡不要超过四杯。
对于糖友们来说，喝黑咖啡才是最佳的选择，但是千万不要加糖和奶，可以适量加一点甜味剂来代替白糖和红糖。另外，对咖啡因过敏的朋友，尽量选用咖啡因含量较低的咖啡，以免影响到身体健康。
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