发布时间：2018年04月10日 21:23:50分享人:国民萌叔来源:互联网21
收藏到我的 常做 做过 想做 菜品口味：甜味主要工艺：调味所需时间：半小时制作难度：简单所用厨具：煮锅 183613100(275人评价)
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食材明细 牛奶 一盒 冰块 适量 红茶包 一个 仙草粉 30克 清水 150毫升 开水 700毫升 夏天，走在大街上，到处都是冰水店、奶茶店。还有更多的冷饮小摊。虽然对摊位的食材不是很放心，但每当逛得汗流满面的时候，总是喜欢喝杯冰的。其实这些冷饮都是很简单的，在家都可以自己做。简单快捷又健康美味。
特别是奶茶，你要是自己做过以后，肯定不再爱喝外面路边的了，因为你喝过自己亲手煮的真正的奶茶以后，你会发觉，外面的，也许，一片茶叶也没有。自己做的，才是真材实料，浓浓的奶香冲撞着清新的茶味，还有嫩滑的仙草冻，岂是一杯能够过瘾~！1
准备好牛奶、红茶包、仙草粉。2
牛奶倒入小锅中，加入白糖。3
再放入红茶包，中小火煮奶茶，煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子入冰箱冷藏。4
取30克仙草粉，放入小锅中。（一小包是100克）5
加入150毫升清水，搅拌至均匀无颗粒。6
再缓缓倒入700毫升开水，边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开，即可关火。7
煮好的仙草冻倒入保鲜盒，凉后放入冰箱冷藏。8
冷藏好的仙草冻，用小刀轻轻切成块。9
放入杯中。10
再倒入冰好的奶茶，加入少许冰块即可冰凉享受。小贴士诗心片语：
1：茶味浓度按自己喜欢，我有时候加入2个红茶包。有时候先煮一小锅茶，冷却后再加入牛奶，稍煮，这样的话牛奶味比较不浓。（个人口味不一样，按喜欢的更改）
2：仙草冻煮好以后要尽快倒入保鲜盒或者其他容器，因为它很容易凝结。
3：可以一次多做点仙草冻，放在冰箱。
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