炸牛奶的做法 美味新做法:炸牛奶

这次分享给大家的是奶香很浓郁,外脆里嫩,很特别的一款甜点大小朋友都喜欢哦……

牛奶 1包   炸粉100G  白糖35G  栗粉 30G  炼乳 15ML  水 油





纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热        










加热的同时,要用用勺子不停搅拌,至牛奶糊浓稠的样子,关火


取一个容器,铺上一层保鲜膜,再倒入牛奶糊




放入冰箱冷藏1小时左右,至凝固成牛奶糕


取出牛奶糕切成适合的小块


锅中烧油至六七成热再转小火,取一块奶糕放入面糊中裹上一层,放入油中,炸至金黄,即可        












炸牛奶的做法 美味新做法:炸牛奶
如果不用炸粉,可以用低筋面粉或普通面粉代替,添加一点泡打粉  ,大家喜欢吗
  

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