四川泡菜炒肉丝 泡菜炒肉丝

泡菜炒肉丝




 



 


材料:里脊肉、泡菜




 

四川泡菜炒肉丝 泡菜炒肉丝

做法:




1、里脊肉切丝,分别用盐、料酒、生姜粉、白胡椒粉、淀粉腌制片刻。


 




2、泡菜切丝备用。


 




3、锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的肉丝炒至变色加入红烧酱油翻炒均匀,最后放入切好的泡菜丝翻炒均匀,调入少许糖和鸡精即可 

  

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