29日,笔者从清远市食品药品监管局获悉,清远市食品药品监督管理局组织对全市范围内生产的食品进行监督抽检工作,共抽检食品166批次,其中合格食品159批次,不合格食品7批次,内在质量合格率为98.80%。
据了解,抽检食品具体包括谷物粉类制成品、食用植物油、肉制品、方便食品、果蔬罐头、速冻食品、酱腌菜、蔬菜干制品、淀粉制品、豆制品、酱油、食醋、调味料、饼干、糖果制品、白酒、其他酒、食用菌制品、其他蔬菜、蜜饯、水果干制品、糕点、炒货食品及坚果制品、原料乳、乳制品、冷冻饮品等食品166批次,其中合格食品159批次,不合格食品7批次,不合格食品包括内在质量不合格食品2批次,纯标签不合格食品5批次,内在质量合格率为98.80%。
内在质量不合格产品如包括以下:清远市鑫宝农业生物科技有限公司清城分公司2016年12月1日生产的规格为245g/包的鲍鱼菇,总砷(以As计)含量超标;清远市清城区野生园农副产品加工厂2016年12月20日生产的规格为168g/盒的茶树菇,水分超标。
清远市食品药品监管局表示,对抽检中发现的不合格产品,已要求相关县(市、区)食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
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近期,杭州市市场监管局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行监督抽检,共抽检343批次,不合格样品5批次。
食品生产环节抽检了热加工熟肉制品、淀粉及淀粉制品、液体乳、速冻其他食品、速冻面米食品、腌腊肉制品、蛋制品、糖果、方便面、其他方便食品、热加工糕点共11类132批次产品。其中合格130批次,热加工熟肉制品、淀粉及淀粉制品、液体乳、速冻面米食品、腌腊肉制品、蛋制品、糖果、方便面、热加工糕点等9类产品全部合格。速冻其他食品、其他方便食品检出2批次不合格,具体为:杭州金亿食品有限公司生产的速冻其他食品(一级鲜肉贡丸)过氧化值不合格;杭州千岛湖瑶记实业有限公司生产的速溶葛根粉 (桂花莲子味)霉菌不合格。
食品流通环节抽检了肉类、水产品、糖果、蜜饯、膨化食品、速冻食品、调味品、豆制品、食用油共9类113批次产品,全部合格。
餐饮服务环节抽检了生畜肉、腌腊肉、煎炸油、生禽肉、调味品、油条、水产品、豆制品、熟肉制品、大米、餐饮具等11类食品(餐饮具)98批次样品。其中合格95批次,生畜肉、腌腊肉、煎炸油、生禽肉、调味品、水产品、豆制品、熟肉制品、大米等9类产品全部合格。
油条、餐饮具中检出3批次不合格样品,具体为:陈天勇(拱墅区陈天勇火锅店)销售的标称供应商为杭州嘉膳农副产品销售有限公司 (余杭良渚街道荀山村书林苑7幢7-18室)油条铝残留量不合格;王乐盈(拱墅区爵味家麻辣烫店)制作销售的油条铝残留量不合格;黄爱民(桐庐县城南街道上品快餐店)销售的碗大肠菌群不合格。
对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品,杭州市市场监管局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《食品安全法》的规定,对不合格产品及其生产经营企业进行处置。