一个人不想做饭的时候就来个拌面吧，快手简单，而且很好吃哦!
武汉热干面
自己在家捣腾一碗热干面，很有成就感，吃的都停不下来，拿什么都不换。
用料：水切面500克、香葱适量、酱萝卜条适量、白胡椒适量、芝麻酱3大勺、芝麻香油5大勺、香醋1大勺、酱油2大勺、白砂糖1大勺、辣椒油适量、卤牛肉汁6大勺、食用油2大勺
做法
1、准备好上述所需食材。
2、萝卜条切丁、香葱切末。
3、芝麻酱用香油慢慢调开。
4、加入酱油调匀。
5、加入白砂糖调匀。
6、加入香醋调匀。
7、加入白胡椒。
8、调好的芝麻调料酱备用。
9、将水切面抖散，拌入2大勺食用油，放入蒸屉，大火蒸20分钟左右，每隔几分钟翻动一下面条，面条9分熟。
10、蒸好的面条拌一点香油，晾凉或用风扇吹凉，盖保鲜膜冷藏过夜。
11、大火烧开锅里的水，放入处理过的水切面，煮1分钟。
12、面条控干水分放入碗中，拌入之前调制的调料就可以啦。
一般人来武汉都知道，到了武汉一定要去吃热干面。对武汉小吃稍有些研究的人则会说，到了武汉一定要去吃碗蔡林记的热干面。嗯拉，在武汉人看来，“蔡林记”就是热干面的代言人！那个有着近百年历史的老招牌，毫无疑问，绝对是热干面是的头牌。
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面有武汉热干面和信阳热干面之分，二
鸭脖子、热干面、是不少人熟悉的家常美食，但是您可能不知道，老百姓熟悉的热干面、通过知识产权的保护、竟然可以创造1000万的赢利。一起来看报道。 在湖北这家依靠自主研发起家的方便面厂，记者看到，水煮过热干面通过做空烘干特
武汉热干面原料：碱水面，芝麻酱，盐，糖，油炸辣椒，花椒油，生抽，醋，胡椒，蒜泥。 做法：1、超市买的热干面，入沸水焯一下。这个本身就是熟的，所以只要洗个澡就捞出沥干。2、把上面所有的调料根据自己的口味调匀。3、浇在面条上，拌匀了吃。如
从贝太厨房看到的热干面方子 觉得特别好吃啊 加了甜面酱和豆瓣酱比只有芝麻酱独挑大梁的口感丰富了许多味道也更好了 热干面的做法 1. 水烧开 放入面条煮到八分熟掐开还带点硬芯儿的样子就捞出晾干后加油拌匀 2. 芝
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