炒菜放油是学问每天吃的油竟有这么多学问！你家吃对了吗？-爱华网

导读

去逛超市，面对五花八门的食用油，不知道选哪种？

到底吃什么油对身体好？

不管使用任何油，炒菜一定要把油烧得冒烟才肯放菜？

如果你也和小编一样存在以上的困惑或者行为，那么希望这篇文章能帮到你。

我们常说健康饮食要少吃脂肪、少吃油，这就要求我们不仅要控制吃油的量，对油的品质也有所追求。

本文由教育百师通（ID:safe01）整编而成，文中部分资料引用自生命时报（ID:LT0385）

它是不是也是你爱吃的菜-------家常五香熏鱼五香熏鱼的家常做法

2013年4月手把手diy课程 2013年4月免费课它是不是也是你爱吃的菜-------家常五香熏鱼原料：草鱼1条姜1块大葱1根（香叶2片，八角2颗，草果1颗，桂皮1块，肉蔻1颗）或五香粉1汤匙（15克）调料：黄酒1汤匙（15ml）清水400ml 生抽4汤匙（60ml）老抽4汤匙（60ml）盐1茶

 炒菜什么时候放油？爱华阅读配图　　营养专家表示，炒锅温度在200℃左右最适宜放油，这样能更好保留食材原有的营养成分。当然了，如果把握不好的话，可以先放油，也可以先放一点油，起锅前再放一些，这样吃起来更油、更好吃，而并没有多用油

 　　老话常说“油多不坏菜”。人们炒菜时，常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到，油脂摄入过多会带来“肥胖、三高”等一系列健康问题，于是又开始节制吃油，相信少油、无油饮食才健康。那到底炒菜放油咱们有哪些误区呢?　　

 　　英国《每日邮报》的一篇文章指出，每天中午打个“猫盹”，是给健康充电的最好办法。事实上，中国人自古讲究睡“子午觉”，这俨然是将午觉和晚上的睡眠，提到了同等地位;而曾经不太重视午觉这件“小事”的西方国家，也在近些年纷纷掀

　　一些妇女在来潮前反复出现精神抑郁、焦虑、易怒、失眠、乳房胀疼、腹胀便秘等一系列精神和身体症状，那么，经期有哪些食物是不能吃的?　　茶：　　女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁