铁元素是我们身体健康必不可少的一种营养素,而对于女性而言却很易出现身体缺铁的问题,通常大家说到缺铁会想到贫血这种疾病,但对于女性而言,缺铁给自己带来的伤害何止是贫血的问题呢?
铁是一种微量元素,却具有“一两拨千金”的重要作用。没有铁氧气没法供应,没有铁好多酶没法发挥作用,没有铁就很难拥有红润而充满弹性的肌肤。尤其对于女性而言铁的意义更加重大,补铁应当作为女性一辈子的工程,也是每天的工程,才能做个健康又美丽的“铁”娘子。缺铁皮肤少弹性:胶原蛋白难以合成
胶原蛋白如同支架一样“定植”于皮肤中,可以让皮肤光滑、充满弹性,是好肌肤所必需的。很多胶原蛋白之类的美容产品之所以卖得很火,就在于此间“美妙的”宣传,尤其赢得了爱美女士的心。其实人体本身就掌握着合成胶原蛋白的能力呢!
人摄入了牛奶、鸡蛋、豆腐等富含优质蛋白的食物之后,绝大部分蛋白质以最小单位----氨基酸的形式被消化吸收。这些氨基酸中,有两种氨基酸分别称为赖氨酸与脯氨酸,在相应酶的作用下分别转化两种中间产物羟赖氨酸与羟脯氨酸,然后与糖基结合,经过一定的转化,最后形成皮肤需要的胶原蛋白。
但是这个过程中还需要两种非常强有力的“促进剂”----维生素c和铁。如果维c或铁任何一种原料摄入不足,都会导致胶原蛋白的合成受阻。当然,虽然女性渴望合成更多的胶原蛋白,但是这种转化并不是按照人的主观意向进行的,如果胶原蛋白已经合成非常充足了,那么即便摄入再多的维c和铁也是没有用的。
不过事实上,铁是很容易缺乏的,我们更关注的是铁摄入不足对皮肤的影响,所以不要因为铁不足而错失弹性好肌肤喔!