麻鸡其实就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而着名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。下面跟随爱装网小编来看看今年麻鸡价格怎么样。
2014年12月份以来麻鸡价格维持在5元一斤左右,不同地区会有所浮动,鸡苗基本上平衡在正常的利润点,由于种蛋受商品蛋行情影响,价格持高不下,加上多数孵化场对后市也已失去信心,上孵量大幅减少,总体出苗量减弱,行情稳中向上,截至到月底25日后各地成鸡行情暴涨,上苗积极性大幅增高,鸡苗价格跟随成鸡行情如日中天,让一小部分孵化大口饱餐一番,南北各地到户价格基本在1.40/羽;随着成鸡行情居高不下影响,11月份上半旬继续保持价格坚挺势头,随着鸡苗市场行情一路高位,孵化上孵量也会略有增加,有限的下游养殖量经过新一轮的饱餐也即将满腹,下半旬鸡苗行情将会缓慢下滑,价格维持在1.00/羽左右;7月份的817成鸡行情总体稳定,截至到月底受天气炎热,成鸡存栏量减少,加上“福喜”事件,各地学校放假,市场销量增加,成鸡行情一路上扬,皖南地区最高棚前价格6.00/市斤,皖南,山东,河北,河南等地区5.80/市斤左右;随着月底这几天的成鸡行情暴涨,行情也基本到了市场的顶峰,12月份817成鸡行情大致走势,上半旬继续保持货源短缺,价格坚挺,价高必然影响销量,下半旬会略有下滑,但幅度不会太大,各地基本保持在5.50/市斤左右。
目前为止中国有四种麻鸡品种,爱装网小编带你了解一下他们分别是淮北麻鸡、漯河麻鸡、崇仁麻鸡还有清远麻鸡。
淮北麻鸡
淮北麻鸡是安徽省宿州市的特产。淮北麻鸡适应性强、耐粗饲,性成熟早,生长速度慢,肉质细嫩鲜美,耐受高温高湿,合群性强。
漯河麻鸡
漯河麻鸡是河南省漯河市舞阳县、临颍县、源汇区、郾城区、召陵区的特产。漯河麻鸡是漯河市优良肉蛋兼用型鸡品种,共分青(铁)脚麻、黄脚麻鸡两种。漯河麻鸡体型紧凑,麻羽适中,冠红亮丽,大而直立,外貌特征符合我国消费者的需求。
崇仁麻鸡
崇仁麻鸡是江西省抚州市崇仁县地方鸡种,蛋肉兼用型,分黄麻与黑麻两类,崇仁麻鸡具有显着的“三高一低”特点,即可食部、氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低微。1997年该县被国家命名为“中国麻鸡之乡”,崇仁麻鸡荣获“中国十大名鸡”称号,1998年,该县在正式注册了“山凤”牌崇仁麻鸡商标。
清远麻鸡
清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种,其特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细、毛色麻黄),素以皮色金黄,肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。
最后爱装网小编为详细介绍一下清远麻鸡的一些基础性能,因为这是市场上销售量最好的鸡种。
产肉性能
农家饲养以放牧为主,在天然食饵较丰富的条件下,其生长较快,120日龄公鸡体重为1250g,母鸡为l000g,但一般要到180日龄才能达到肉鸡上市体重,而肉鸡上市饲养期长达130-160天。
在雏鸡饲料含粗蛋白质20.9%、代谢能为11 296 800J/kg,中鸡饲料含粗蛋白质17.7%、代谢能为11 313 536J/kg及其他营养较合理的条件下,生长速度有所提高,公、母平均体重,35日龄可达309g,84日龄可达951g,105日龄可达1157g。羽毛生长速度个体间有差异,一般母鸡在80日龄时羽毛已丰满:公鸡则要延至95日龄以上.公鸡羽毛生长速度较母鸡慢10--25d。
清远麻鸡肥育性能良好,屠宰率高。6月龄开产前的仔母鸡体重在1300g以上,经15d肥育增重250g。据测定,未经肥育的仔母鸡半净膛屠宰率平均为85%,全净膛wWW.aIhUaU.cOm屠宰率平均为75.5%,阉公鸡半净膛屠宰率为83.7%.,全净膛屠宰率76.7%。肥育方法多采用暗室笼养.
产蛋性能
清远麻鸡在农家饲养自然孵化条件下,年产蛋为4--5窝,每窝为12--15个,少则8-10个,年产蛋量约为80--95枚。蛋重平均为46.6g既蛋壳浅褐色。蛋形指数为1.31。
孵化性能
性成熟较早,在农家饲养条件下,公鸡4月龄就有性行为母鸡5--7月龄开产。公鸡配种能力较强,公母配种比例为1:13--15。在农村放牧饲养的种蛋受精率在90%以上。用自然孵化,每窝蛋12--15个,孵化率为80%左右。人工孵化受精蛋孵化率平均为83.6%。
清远麻鸡就巢性强,每产一窝蛋就巢1次,每次约20d,醒巢后6--10d才开始产蛋。如用人工催醒,可大大缩短就巢时间。农家均采用自然育雏方法,育成率一般较低;人工育雏,30日龄育雏率达93.6%。