《茶谱》一书分茶略、茶品、茶艺等九部分。其中“煎茶四要”、“点茶三要”写得简洁实用。
煎茶四要
“煎茶四要”指：选择好水、洗茶、候汤、择品。煎茶的水如果不甘美，会严重损害茶的香味；烹茶之前，先用热水冲洗茶叶，除去茶的尘垢和冷气，这样，烹出的茶水味道甘美；煎汤须小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎汤时不要将水烧得过沸，才能保存茶的精华；茶瓶宜选小点的，容易控制水沸的程度，在点茶注水时也好掌握分寸，茶盏宜用建安的兔毫盏。
点茶三要
“点茶三要”指：涤器、茶盏、择品。点前先将茶器洗净；茶盏是茶面聚乳的关键；烹点之际，不宜以珍果香草杂之，能夺香的有松子、柑橙、杏仁、莲心、木香、梅花、茉莉、蔷薇、木樨之类，能夺色的有柿饼、胶枣、火桃、杨梅、橙桔之类，所以想饮好茶，只有去掉各种花果才能真正品味茶的清纯甘美。如果同时夹杂花果香料，茶的真香、真味、真色就会被混淆而分辨不出。如果一定说饮茶时需要佐食茶果，那么，核桃、榛子、瓜仁、枣仁、菱米、榄仁、栗子、鸡头、银杏、山药、笋干、芝麻、莒蒿、莴苣、芹菜等等特别经过精加工的或许还可以用些。
“四要十不准”自查自纠报告太来中学：李孝军 一、从事教育工作19年来，做到遵守工作纪律,切实执行各项规章制度。1.从来不会无故迟到、无故早退和无故擅自脱离岗位，有事有病总是先向领导请假，得到批准后才离开；2.
茶叶种植和加工都已不是问题，这是共识；问题是如何卖茶，这也已成为共识。但火不烧到本人屁股的时候，这个人不会痛。很多省市县的茶区依旧在强调自己的茶园面积，依旧在按着之前的套路行走，依旧是喜欢把“粉”擦在脸上，让自己看上去光彩照人，
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本期《老板顾问》和《易友》共同的主题是“决定”。我在《易友》管 理版卷首语里把管理者和决定相关的 9 个坏习惯做了罗列，相信这些观察 对老板也有用，你如果感兴趣可以找来看看。但老板和普通管理者地位不同，做决定的心理
为了帮助茶叶界解决卖茶难的“大难题”，远卓品牌策划公司在《点茶成金——快速卖茶72招》之后，又推出了针对传统茶叶店和网络茶叶店的销售力作：《卖茶你要这样说——快速破解茶叶店的49个销售困惑》。《卖茶你要这样说》从说话技巧、
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