水煎包配方转秘制水煎包制作配方-爱华网

秘制水煎包制作配方

秘制猪手酱驴肉、鸳鸯鸡、秘制猪手、渔头泡饼配方

酱驴肉秘制汤的方法：汤桶加水10斤，放入中药四味（毛桃2.5克、檀香3克、肉蔻2.5克、山奈2.5克）、黄豆250克（大牲口的肉血腥味比较重，加入黄豆可以去血腥味）、树椒（可用干红辣椒代替）50克、大料15克、葱200克、姜25克，调成秘制汤。煮驴肉时把带

将鱼腥味比较重的鱼头、鱼骨、鱼尾用熟猪油煎制，用煎好的鱼骨熬汤又浓又白，还没有腥昧。此菜一定要用姜来祛腥增鲜，特别是制作鱼、鸡类菜肴时，是必不可少的。原料：草鱼1千克，泡黄瓜150克，泡青椒100克。调料：A料（盐6克，味精4克，蛋清1个，淀粉50

　　又是一年吃火锅的时候了，在冬季吃火锅可是一件最开心的事了，一边享受着温暖一边享受这味美，可真是幸福呀!那么火锅怎么做好吃呢?火锅汤料配方大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下火锅汤料配方大全吧。　　吃火锅主要的就是看汤料

猪蹄是很多人喜爱的食物，尤其是女性朋友，丰富的胶原蛋白有着美容养颜的功效。不过毕竟是猪肉，皮下脂肪还是比较丰富的。今天介绍自家焖猪蹄的方法，保证满口飘香，一点也不油腻，大口吃肉没负担。焖猪蹄主料：猪蹄、黄豆（可加可不加）调料：葱、