酱油炒芥兰的做法 蚝油炒芥兰的做法

蚝油炒芥兰的做法详细介绍 更新于:2013-10-25 21:25:37菜系及功效:云贵菜蚝油炒芥兰的制作食材:芥兰菜,300公克,蚝油,1小匙,鲜鸡粉,1小匙,糖,1/3小匙,酱油膏,1/3小匙,太白粉,1小匙,高汤,110㏄。教您蚝油炒芥兰怎么做,如何做蚝油炒芥兰才好吃(1)将芥兰菜洗净后切段,汆烫后捞起沖冷水,以保持鲜绿色,放凉备用。 

酱油炒芥兰的做法 蚝油炒芥兰的做法
(2)将所有调味料放入锅中煮开,等浓稠时熄火盛起,即为蚝油芡。 

(3)将芥兰菜炒熟,淋上蚝油芡即可。  

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