维生素C是具有多种作用的常用药物，有解毒、护肝、抗过敏、促进创口愈合的作用。然而，在服用维生素C时，如果同时进食猪肝，可使维生素C的作用降低或无效。
猪肝是含铜最丰富的食物。据测，每100克猪肝中含铜2.5毫克，如维生素C和猪肝同时并服，猪肝内的铜可催化氧化维生素C为去氢抗坏血酸，使维生素C失去原有生物功能。同样，不能与羊肝、牛肝同食。即使要吃动物肝脏，与服用维生素C的时间应间隔2~3小时。
维生素C还不宜与牛奶、贝壳类水产品同吃。这是因为牛奶中富含具有氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用。贝壳类水产品中含有较多的砷化物，如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。
爱华导读：猪肉是人们餐桌上出现最多的肉类食物，相比牛肉、羊肉，猪肉的口味特点更容易被人们接受;猪肉不仅口感受人喜爱，猪肉的营养价值也不可忽视，经常食用可以补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤;猪肉确实好，但是不宜与以下4种食物同食，原
儿童不宜多吃得几种食物    桔子：桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生＂叶红素皮肤病＂、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。豆类：豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状
痛经、经期不适、阴道炎、乳腺疾病等常常给女性带来困扰，可有时候一些症状还不足以严重到必须去医院的地步，比如不是很严重的痛经，些许的经期不适。遭遇此类情况，女性不妨食疗解决。 7种食物，堪称“妇科医生”，日常多吃有助辅助治
饮食注意，五种食物不宜吃太新鲜的有些人认为食物越新鲜就越好，其实不然，有些食物就不宜吃太新鲜的。 1.海蜇，新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐(俗称三矾)清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二
孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物，有些孩子还喜欢食用成人的食物和饮料；而父母则总是一味地给孩子补充一些营养性食品。医学专家在此提醒家长，以下9种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。1、桔子桔子虽然营养丰富，但含有叶
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