1、红薯
红薯中含有一种特殊类型的淀粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更长的时间,从而延长饱腹感。通过蒸煮后的红薯,对于刺激肠道的蠕动更加有力,能够很好地预防便秘。
饮食注意:不要吃已经有黑斑的红薯,即已经变质腐烂的或发出新芽的红薯,否则会引致中毒。不推荐食用凉的红薯,因为会产生胃腹不适的现象。
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2、苹果
苹果含有可溶性膳食纤维和果胶,能产生饱腹感;苹果还可对血糖水平进行调节,延缓饥饿感;此外,咀嚼苹果需要较长的时间,减缓了摄食速度,从而增加饱腹感。
饮食注意:饭后立刻吃苹果,会影响正常的进食和消化。不能空腹吃苹果,否则会加大胃部负担。早上吃苹果对人体最有利。
食物搭配:苹果十分适合做瘦身沙拉,所以苹果可以和任意沙拉食材搭配,这样的吃法既健康又能够减肥。
3、杏仁
杏仁中含有丰富的膳食纤维和蛋白质,能够产生持久的饱足感,不容易饿,有利于控制体重。杏仁中富含优质的植物油,能够让你的血糖值在饭后2~3小时内保持稳定。
饮食注意:杏仁属于油脂类食物,热量比较高,也不宜吃太多。
食物搭配:杏仁与牛奶搭配,可以美容养颜。杏仁与当归搭配熬汤,还能够治疗肺病。
4、咖啡
每天喝一两杯咖啡不仅能起到提神的作用,还能促进新陈代谢并抑制食欲。研究证明,咖啡因能在短期内起到抑制食欲的作用。而且,咖啡能有效促进身体代谢机能运转,消化器官运动,可治疗便秘,对皮肤新生也有益处。
饮食注意:咖啡不能和酒一起喝,否则会刺激血管扩张,加重对大脑的伤害。咖啡也不能和木耳,海藻一起吃,否则会降低人体对铁的吸收。虽然咖啡可以减肥,但是一天最好不要超过300克,而且不要加糖和奶昔。
5、雪梨
雪梨含有很高的纤维含量。一个雪梨就含有六克的纤维含量,让你有极大的饱腹感。雪梨含有果胶纤维,可以降低血糖水平,让你在两顿饭之前减少吃零食。雪梨的果胶含量很高,有助于消化、通利大便,因此亦能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢。
饮食注意:梨不宜与螃蟹同吃,以免引起腹泻。梨不宜与猪肉相搭,以免损伤肾脏。
食物搭配:雪梨的做法层出不穷,而且对人体都是有益处的。其中,萝酒酿雪梨汤是针对减肥设计的。这款汤十分的开胃,在夏季饮用更可以生津止渴,菠萝是一种很好的减肥水果,搭配雪梨和银耳等等,不但热量极低,更可以为身体补充丰富的营养,增强人体的新陈代谢。
6、燕麦片
燕麦片中含有大量的膳食纤维,能够减缓食物的消化过程。早餐喝一碗燕麦粥能抑制饥饿激素的释放,也能延缓血糖上升。
饮食注意:尽量不要选择甜味很浓的燕麦片。这意味着其中50%以上是糖粉。尽量不要选择口感细腻粘度不足的燕麦片,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。
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