秋刀鱼煎制或者烤着吃最适合了。简单省事,我用的辣酱是韩国辣酱,不太辣。用电饼铛我建议单面火煎制,我用的双面火煎制有些糊了。下次我用单面火煎制会更好。
原料:秋刀鱼。韩国辣酱,大蒜,料酒,生抽,蚝油。
做法:秋刀鱼洗净在鱼身上划口子,便于入味。
秋刀鱼放盆里,加入韩国辣酱,拍碎的大蒜,料酒,生抽,蚝油。
所有原料拌匀,将秋刀鱼腌制一小时左右。
电饼铛加热,刷匀了油。
放入腌好的秋刀鱼煎制。
煎熟后,再刷一层韩国辣酱,稍微煎制一会儿即可。
秋刀鱼煎制或者烤着吃最适合了。简单省事,我用的辣酱是韩国辣酱,不太辣。用电饼铛我建议单面火煎制,我用的双面火煎制有些糊了。下次我用单面火煎制会更好。
原料:秋刀鱼。韩国辣酱,大蒜,料酒,生抽,蚝油。
做法:秋刀鱼洗净在鱼身上划口子,便于入味。
秋刀鱼放盆里,加入韩国辣酱,拍碎的大蒜,料酒,生抽,蚝油。
所有原料拌匀,将秋刀鱼腌制一小时左右。
电饼铛加热,刷匀了油。
放入腌好的秋刀鱼煎制。
煎熟后,再刷一层韩国辣酱,稍微煎制一会儿即可。
这是我家极受欢迎的一道菜~我们家的人都喜欢吃鱼,尤其是柯爸,喜欢各种各样,各式烧法的鱼。原先我家吃鲳鱼,一般都是清蒸,其实我不太喜欢吃清蒸的鱼,而且老是一种吃法就腻了。所以这次效仿之前做过的香煎秋刀鱼,做了这个香煎鲳鱼,味道一样
  香辣煎茄片详细制作步骤菜谱家常菜做法【香辣煎茄片】的做法为大家提供: 长茄子洗净后切厚片,煎锅里倒入两汤匙植物油,把茄片码放好后小火煎制。茄片煎至两面金黄后盛出,锅里留底油。 倒入蒜米、红椒和小葱爆香。
配料: 鸡胸肉1块     酒1茶匙、淀粉少许、番茄酱或甜辣酱少许 如何做香煎鸡排: 1.鸡胸肉用牙签刺约30下,放入酒1茶匙腌20分钟。 2.将鸡胸肉沾少许淀粉放入油锅煎至金黄香酥。 3.蘸番茄酱或甜
材料 秋刀鱼2尾 迷迭香30g 柠檬1颗 月桂叶2片 蒜头2瓣 调味料 橄榄油1/2杯 盐1/2大匙 胡椒粉1小匙 作法一 秋刀鱼洗净放入烤盘中,先放入迷迭香,蒜头切片後放在鱼身上,月桂叶用指甲掐一下後也放在鱼
材料 秋刀鱼2尾 猪绞肉100g 蛋1颗 葱末1大匙 姜末1大匙 太白粉2大匙 调味料 盐1小匙 酱油1大匙 香油1大匙 糖1/2大匙 作法一 先用刀将秋刀鱼鱼肉片下再剁成碎末後放入容器中 作法