用处多多 万能淘米水
1.咸鱼去腥味
腥味重的食材,如海鲜、牛羊肉等,用淘米水浸泡后就会很容易地去除腥味,烹饪起来味道更加鲜美。
1.1咸鱼用清水冲洗干净。
1.2淘米水倒入盆中,加入50克食用碱面,搅拌均匀。
1.3放入咸鱼,没入淘米水中,浸泡3小时,然后直接烹饪。
2.碗碟去油污
淘米水一经加热后,清洁能力非常强。这是由于淘米水的淀粉质变性,而变性淀粉具有很好的亲油性和亲水性,可以轻松地吸附油垢,所以它是厨房里最环保的清洁剂。
2.1锅里倒入淘米水,上火加热到50度左右。
2.2关火,将沾有油污的碗碟放入淘米水中浸泡10分钟。
2.3用淘米水清洗碗碟,最后用清水冲洗碗碟即可。
3.果蔬去农药
头一两次的淘米水对于减少蔬果上的农药很有效果哦,但第三次以后淘米水就没有作用了。这是因为米的表面含钾,多次淘洗之后的淘米水会变为碱性。而农药只有在酸性物质中才会失去毒性。
3.1新鲜果蔬用清水洗去泥土等污渍。
3.2将新鲜果蔬放入盆中,倒入淘米水,没过果蔬5厘米,浸泡10~15分钟。
3.3捞出果蔬,用流水冲洗干净。
4.菜板去怪味
厨房里的菜板用久了会有一股难闻的异味。尤其是那种长期用来切肉、切鱼,或者经常生熟混用的菜板,味道会更加难以去除。用淘米水清洗可以很轻松去除这种异味。
4.1将菜板放入淘米水中浸泡10分钟。
4.2在菜板上撒上一些盐,用清洁布反复擦洗。
4.3用淘米水洗刷菜板,最后用清水洗净。
5.肉类洗去尘土
市场上买回的肉,有时候会沾上尘土或者杂质,用清水不易洗净。如果用加热后的淘米水清洗就不同了,任何脏东西都能很轻易地洗掉。
5.1淘米水倒入锅中,加热到40度左右。
5.2将肉放入淘米水中清洗两遍。
5.3用清水将肉冲洗干净。
6.彻底清洗肠肚
猪肚、猪肠等动物内脏非常不好洗,如果洗不干净的话不但影响健康,其异味也会严重影响菜肴的口味。可以试试用淘米水清洗哦。
6.1猪肚用清水冲洗一遍,加盐和白醋浸泡5分钟,摘去脏物。
6.2将猪肚浸泡在淘米水中,加几片桔皮,反复揉洗。
6.3用清水将猪肚漂洗两遍即可。
7.快速泡发干货
干笋、海带、木耳、海参、墨鱼等干货的泡发很有讲究。用普通的清水通常需要很长时间才能泡好,如果用淘米水泡发的话,不但能较快泡好,还更容易洗净、煮透。
7.1将干笋放入锅中,加入水(没过干笋3厘米)和少许碱面烧开。
7.2关火,让干笋浸泡15分钟后捞出,放入清水中漂洗干净。
7.3放入淘米水中浸泡3小时即可。
8.砂锅不漏水
新买的砂锅,用淘米水浸泡并加热以后,淀粉质就可以堵塞住那些细微的缝隙,这样处理过的砂锅就不会漏水,也不容易龟裂。
8.1新砂锅中倒满淘米水,浸泡10分钟。
8.2用淘米水洗刷锅壁,内外皆要洗到,直到完全清洗干净,倒去淘米水。
8.3砂锅内倒入淘米水,开火,用文火烧30分钟,倒去淘米水即可。
9.做大酱汤
很多人都很喜欢吃韩式大酱汤。但是你知道吗,如果用淘米水来做大酱汤,不仅营养更丰富,味道也会更加鲜美哦。
9.1大米加水洗净,将第一次的淘米水倒掉。
9.2再一次加入水,用手轻轻搓洗大米,直到水变白,将第二次的淘米水倒入锅中。
9.3淘米水大火烧开,加入大酱和韩式辣酱,依次加入豆腐、土豆等煮3分钟,再依据个人喜好加入豆芽、口蘑、大葱、红辣椒等食材烧开即可。
10.炊具去锈
新买的铁锅、锅铲、铁勺等铁制炊具,用淘米水浸泡后再使用就不易生锈。如果是已经生锈的炊具,用淘米水擦洗也可去除铁锈。
10.1锅铲放入较浓的淘米水中浸泡,可防止生锈。
10.2已经生锈的铁具,放入淘米水中浸泡,再擦去锈斑。
淘米水的十二大作用 人们在做饭的时候都认为淘米水没有什么用途,因此一般都把它倒掉,其实淘米水在日常生活中还能派上很大的用场。
1、淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等,可用来浇灌花木。做为花木的一种营养来源,既方便又实惠。
2、淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉,因此,可将淘米水煮沸以后用来浆洗衣服,去污洁净的效果非常好。淘米水一经加热后,清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性,而变性淀粉具有良好的亲油亲水性,可以轻松吸附油垢。
3、新油漆的家具,有一股油漆的臭味。用淘米水擦4~5遍,臭味就可去掉了。用淘米水擦洗后的油漆家具,比较明亮。
4、铁制的炊具如菜刀等,切过蔬菜之后容易生锈,如果放在淘米水中,可避免生锈。
5、常用淘米水洗脸、洗手,不仅可以去污,而且还会使皮肤变得光滑、有弹性。
6、用淘米水洗碗效果非常好。
7、用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。
8、从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除。
9、把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。
10、用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。
11、用淘米水洗猪肚,比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。
12、将带腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去腥味。
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平常可以准备小苏打水、白醋水装瓶备用。
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X灵」等化学清洁剂,将空瓶冲净拿来装小苏打水.白醋水刚刚好) style="FONT-FAMILY: ">style="FONT-FAMILY: ">style="FONT-FAMILY: ">
「小苏打水」→→3大匙的小苏打粉加500C .C.的水
使用方法:
一、厨房、浴室清洁
1.将小苏打粉洒在厨房炉子的脏污处静置约5分钟,再用一般的厨房用湿抹布擦拭即可去除油污。
2.如果是对付囤积已久的脏油污只需在洒上小苏打粉后再喷洒白醋水在小苏打粉上,一样静置约5分钟后擦拭即可清除顽污。
3.一般天天清洁的厨房炉子或料理台只用小苏打粉水喷洒后静置约5分钟后再擦拭即可去除脏污。
4.同样的方法用来处理浴室等需清洁的地方。
5.烧焦的锅子洒入一匙(约 10ml)小苏打粉加水盖过烧焦的地方,加热后熄火静置20分钟即可轻松刷净焦锅。
6. 微波炉、烤箱:微波碗装 100c .c.的小苏打水放置微波炉内,微波一分钟后取出,利用微波后的蒸气清洁擦拭绝对清洁溜溜、彻底干净,之后再装 100c .c.的白醋一样微波一分钟后取出,微波炉中的食物异味也通通消失啰!烤 箱也一样,但是请记住要用烤箱专用的器具如烤盘、烤碗喔!
也可以装一杯小苏打粉放在微波炉中静置一夜,隔天取出后一样有去异味功能。取出的小苏打粉还可以重复使用咧!(铝制用品不适用小苏打粉清洁)
消毒:料理台餐桌清洁后,再喷洒白醋水静置10分钟,再擦干就有消毒功用了喔!
二、冰箱清洁
每星期的冰箱清洁也适用小苏打水、及白醋水做最后一次的消毒。
三、衣物清洁
先生的衣领、袖口,孩子公园玩乐后的「礼物」、吃饭喝咖啡不小心滴落的酱油、咖啡污渍通通都可以交给小苏打粉及白醋。
使用方法:
1.一样是洒上苏打粉在衣领、袖口等脏污处,喷洒白醋水静置约20-30分钟后再刷洗。接下来再用一般的洗衣剂按一般洗衣程序清洗。
2.如果是小孩玩乐后特别脏的衣物,则需将衣物与洗衣剂+小苏打粉一起浸泡在热水中约6个小时。接下来再用一般的洗衣剂按一般洗衣程序清洗。
四、洗衣槽清洁
每月一次的洗衣槽清洁,一次加入一包的小苏打粉入放满水的洗衣槽,启动洗衣机搅动约5分钟,关掉开关静置一夜;隔天洗衣槽内的脏污会一一浮现,再做一次洗衣程序(洗衣、排水)。
小苏打粉除湿、去味用途:冰箱、微波炉、衣橱、鞋柜、浴室橱柜…等地方。
1.用杯子装一杯小苏打粉(放在冰箱衣橱的小苏打粉,可在杯口加上一层纱布再用橡皮筋绑紧,防止不小心打翻洒出)放在衣橱、冰箱、浴室橱柜除湿兼去味。(布丁杯很好用喔!)
2.鞋柜用的小苏打粉,则可使用家中淘汰的旧袜子装入小苏打粉。
五、居家消毒
凡餐桌、橱柜、玩具、地板、墙壁、电源开关都可用抹布沾白醋水消毒。
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小苏打粉与白醋都不可以同时加化学清洁剂使用,否则会有结合毒物产生,切记喔!
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「小苏打水」→→ 3大匙的小苏打粉加 500C .C.的水。
「白醋水」→→白醋:水的比例为1:2清洁用途:厨房(炉子、料理台、微波炉、烤箱、洗碗槽、壁面......)、浴室(洗手槽、洗脸盆、浴缸、马桶、墙壁....)冰箱、洗衣服以及清洁洗衣槽等地方。
使用方法:
一、厨房、浴室清洁
1.将小苏打粉洒在厨房炉子的脏污处静置约5分钟,再用一般的厨房用湿抹布擦拭即可去除油污。
2.如果是对付囤积已久的脏油污只需在洒上小苏打粉后再喷洒白醋水在小苏打粉上,一样静置约5分钟后擦拭即可清除顽污。
3.一般天天清洁的厨房炉子或料理台只用小苏打粉水喷洒后静置约5分钟后再擦拭即可去除脏污。
4.同样的方法用来处理浴室等需清洁的地方。
5.烧焦的锅子洒入一匙(约 10ml)小苏打粉加水盖过烧焦的地方,加热后熄火静置20分钟即可轻松刷净焦锅。
6. 微波炉、烤箱:微波碗装 100c .c.的小苏打水放置微波炉内,微波一分钟后取出,利用微波后的蒸气清洁擦拭绝对清洁溜溜、彻底干净,之后再装 100c .c.的白醋一样微波一分钟后取出,微波炉中的食物异味也通通消失啰!烤 箱也一样,但是请记住要用烤箱专用的器具如烤盘、烤碗喔!
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二、冰箱清洁
每星期的冰箱清洁也适用小苏打水、及白醋水做最后一次的消毒。
三、衣物清洁
先生的衣领、袖口,孩子公园玩乐后的「礼物」、吃饭喝咖啡不小心滴落的酱油、咖啡污渍通通都可以交给小苏打粉及白醋。
使用方法:
1.一样是洒上苏打粉在衣领、袖口等脏污处,喷洒白醋水静置约20-30分钟后再刷洗。接下来再用一般的洗衣剂按一般洗衣程序清洗。
2.如果是小孩玩乐后特别脏的衣物,则需将衣物与洗衣剂+小苏打粉一起浸泡在热水中约6个小时。接下来再用一般的洗衣剂按一般洗衣程序清洗。
四、洗衣槽清洁
每月一次的洗衣槽清洁,一次加入一包的小苏打粉入放满水的洗衣槽,启动洗衣机搅动约5分钟,关掉开关静置一夜;隔天洗衣槽内的脏污会一一浮现,再做一次洗衣程序(洗衣、排水)。
小苏打粉除湿、去味用途:冰箱、微波炉、衣橱、鞋柜、浴室橱柜…等地方。
1.用杯子装一杯小苏打粉(放在冰箱衣橱的小苏打粉,可在杯口加上一层纱布再用橡皮筋绑紧,防止不小心打翻洒出)放在衣橱、冰箱、浴室橱柜除湿兼去味。(布丁杯很好用喔!)
2.鞋柜用的小苏打粉,则可使用家中淘汰的旧袜子装入小苏打粉。
五、居家消毒
凡餐桌、橱柜、玩具、地板、墙壁、电源开关都可用抹布沾白醋水消毒。
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淘米水10大妙用
淘米水也是中药有10大妙用功效,千万别掉倒!日常生活中,我们一般会把淘洗米直接倒掉水池里,这样白白浪费掉。其实,淘米水在中药方中出现。另外,淘米水还有10种妙用功效。您不妨赶快学习一下,将淘米水变废为宝,会有意想不到的收获呦!
淘米水也是中药有10大妙用功效,千万别掉倒!日常生活中,我们一般会把淘洗米直接倒掉水池里,这样白白浪费掉。其实,淘米水在中药方中出现。另外,淘米水还有10种妙用功效。您不妨赶快学习一下,将淘米水变废为宝,会有意想不到的收获呦!
研究发现,洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分,可以用来洗脸、润肤,煮后饮用,对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药,作为调养脾胃的药方。
另外,头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,洗过两次后,PH值约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。
淘米水的10大妙用功效
1.用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。
2.用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。
3.新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。
4.案板用久了,会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除。
5.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。
6.带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。
7.从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除。
8.刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味。
9.白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。
10.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。
【淘米水的11种妙用】人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。 生活小窍门之淘米水的20种妙用
米的表面含有钾,经实验证明,头一两道淘米水会呈现PH值为5、5左右的弱酸性,洗过两次后,PH值约为7、2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。
淘米水除了对脸部皮肤有各种美容的作用之外,还有很多其他作用哦,下面是猫哥为大家整理的几种用途,我们一起来看看。
洗米水除了对脸部皮肤有各种美容的作用之外,还有很多其他作用,我们一起看看。
洗米水是花草树木的营养品。淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等,可用来浇灌花木,用淘米水浇花,可补充花所需的水分和营养,使花开得更鲜艳,既方便又实惠窍门天下www.QMtx3.com
淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉,用淘米水洗脸和手,可使面部和手部的皮肤滋润光滑,防止皮肤干裂和早衰。
用淘米水洗涤浅色衣服,可使衣服干净,又可以保持光亮。
用淘米水浇猪肠、猪肚等较难洗的肉类,比用食盐、硼砂和明矾等更省事省时,且更干净。
用毛巾蘸淘米水去擦洗门窗玻璃、家具、灯泡、搪瓷制品等,不但可去污除渍,而且还可使其色彩光亮。
将菜刀浸泡在淘米水中,可使菜刀不易生锈。将生锈的炊具用淘米水浸泡几个小时后再擦拭,就易把炊具上的锈除去。
砧板在切羊、牛肉或鱼后,把砧板放到淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,可将臊味或腥味除去
洗米水还可以用来洗头。使头发变的乌黑,光亮,防止脱发。但要坚持。
用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。
新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。
带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。
从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除。
刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味。
毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。
沉淀后的淘米水再加热水,可以用来浆衣服。
用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。
把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。
用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。
用淘米水擦洗后的油漆家具,比较明亮。
淘米水一经加热后,清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性,而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性,可以轻松吸附油垢。
淘米水还有很多好处,往往身边最不起眼的东西就是珍宝,在你不知不觉的时候起到了以外的作用,下次洗米的时候记得好好研究一下了!
你天天倒掉的这碗水 竟然有这么多的神奇功效<?xml:namespace prefix = o />
淘米水是很容易取得的东西,只要有开伙的家庭每天都会有淘米水,一般都是直接倒掉,其实淘米水加热或加盐后就能产生意想不到的惊人功效,除了是天然去污剂之外,还具有很好的药用价值。
淘米水,是一种洗过米后的水,因为含有洗掉了的米表皮的营养,所以可以用来浇灌植物。有研究发现,淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,第一次淘米水呈弱酸性PH值为5.5左右,如果加入食盐后就具有清火、凉血、解毒的功效。第二次淘米水呈弱碱性PH值约为7.2左右,很适合用于脸部弱酸环境的清洁,有美白护肤功效。
弱碱性的淘米水很适合清洗物品,与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。而且淘米水一经加热后,其淀粉质变性,有较好的亲油性和亲水性,可以轻松吸附油垢,清洁能力更强。下面综合了淘米水的10大妙用功效,从今天开始别再将淘米水倒掉了。
淘米水的10大功效
一、清洁用途
去污
1. 淘米水是天然的清洁剂,去污力强,又不含化学物质,用它来刷洗碗碟胜过洗洁剂。
2. 淘米水中含有生物碱,是良好的洗涤剂,用来擦洗门窗、搪瓷器具、竹木家具等不仅容易擦洗干净,且无任何污染。
3. 用淘米水擦拭刚油漆过的家具,可去除难闻的漆味,使家具色泽光亮。
洗衣
1. 用淘米水洗浅色衣服,去污力强,可保持衣物鲜亮清洁。白色衣服或有汗迹的衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。
2. 有霉斑的衣服放入淘米水中浸泡一夜后,再搓洗,衣服上的霉斑就可去除。
3. 将沾有汗渍、果汁,有异味,变硬的毛巾浸泡在淘米水中煮10几分钟,就会变得又白又软。
洗头
淘米水中含有非常丰富的B族维生素,能够帮助头发的色素细胞生成黑色色素,所以用淘米水洗头能够帮助头发变黑。
洗猪肠、猪肚
1. 用淘米水清洗猪肠、猪肚,比用食盐、明矾搓洗更省时、干净又天然。
2. 从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,很难洗净,若用热淘米水洗2遍,脏物很容易被清除。
除锈
菜刀、锅铲、铁杓等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可浸泡在淘米水中数小时,之后就很容易擦去锈斑。
去腥味
1. 切过牛、羊、鱼肉的砧板和菜刀,用淘米水洗刷,就能除去腥臭味。
2. 带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中清洗,再用清水冲净,可去除腥味。
二、日常用途
养锅
新买来的沙锅发现漏水后,就搁置不用了?其实,只要在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。
泡干货
用淘米水泡发海带、墨鱼、干笋等干货,既容易泡胀、洗净,而且容易熟透。
作饲料
淘米水中含有维生素、矿物质,可拌其它饲料喂养家禽家畜。
施肥
用淘米水浇溉花木,可使花木叶绿茎壮,花色也显得特别鲜艳。
三、美白养颜
淘米水含有丰富的谷类物质,是肌肤所需的营养成分,用淘米水洗脸可以美白养颜。淘米水中的淀粉、蛋白质、维生素等物质,可以分解脸上的油污,淡化色素和防止出现脂肪粒等。所以,长期坚持用淘米水洗脸、洗手会使皮肤变得光滑、有弹性。
每天淘米时,留下第二次淘米的水,让它慢慢澄清,取上面较为清澈的水来洗脸。建议隔1~2天用一次即可,一个月后皮肤就会有比较明显的改善。
四、婴儿清洁口腔
先把米用清水淘一次,再用温开水淘第二次,把第二道的淘米水装到干净的容器里,用纱布沾湿给婴儿擦牙齿和口腔,能清洁、清火和清除口味。
五、药用价值
防治皮肤瘙痒
用淘米水加点食盐煮开后外擦皮肤,有清洁作用,对调整皮肤表面酸碱度、抑制病原微生物的生长以及防治皮肤瘙痒有一定益处。
清火
淘米水含有钾,第一道淘米水呈现PH值为5.5左右的弱酸性,加入食盐入药后,具有清火、凉血,具有特别好的解毒效果。
调养脾胃
淘米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分,煮后饮用,对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。
淘米水不同的浓度,洗净力也不同,所以需要强力洗净的时候,以等量的水和米,洗出来的浓度高。需要温和洗净的时候,只要增加水的比例即可。
每天淘米时,留下第二次淘米的水,让它慢慢澄清,取上面的清液部分来洗脸。
需要强调的是:用淘米水洗脸不要过于频繁,建议隔一两天用一次。一般坚持用一个月后,皮肤会有比较明显的改善。
另外,用淘米水加点儿食盐煮开后外擦皮肤,对皮肤也有清洁作用,对调整皮肤表面酸碱度,抑制病原微生物的生长,防治皮肤瘙痒有一定益处。
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天天吃米饭,想必你已经听说过淘米水能洗碗的窍门。但你知道吗,淘米水含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素,不仅能洗碗,还能洗脸、除口臭。此外,它还有清火、调养脾胃的药用价值。详戳↓↓以后不要随便倒掉淘米水了,送给家人!