灵魂饭下饭是这道菜的灵魂，轻松就学会让家人胃口大增-爱华网

下饭是这道菜的灵魂，轻松就学会让家人胃口大增

今天给大家推荐这道菜，宫保虾仁，下饭开胃，味道鲜美，好吃的不能错过哦~

材料：北极虾，花生米，葱，料酒，胡椒粉

做法步骤：

1.将虾去壳后加入胡椒粉和料酒腌制30分钟

2.将花生米用小火炸酥

3.用生抽，醋，料酒，糖各一大勺，加入适量盐和鸡精，水淀粉，葱花，做成宫保汁

4.将油锅烧七成热后放入虾仁，滑熟

5.将锅中放入少许油，放入十几粒花椒和几个干辣椒，爆香

6.将炒好的虾仁倒进去，加入汁，等其糊化

7.将花生米倒入，翻炒即可

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白蛤苦瓜汤（海鲜做汤鲜上鲜，三步做出这道赏心悦目的海鲜汤） (2011-12-16 10:03:13) 转载▼标签：美食图片jodie的厨艺美食diy原创图文海鲜生活休闲杂谈分类： Jodie 食坊 Jodie 制作拍摄　　白蛤苦瓜汤，餐桌上一道清新的风景Jodie 制作