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说到补钙，很多人可能第一时间想到的就是儿童和老年人吧！我们这些成年人补钙则经常被忽视。生活中，是不是的腿抽筋儿，干活没劲儿，睡眠不好，很可能都和缺钙有关，老公体检缺钙，也是我们始料不及的，恶补了许多成年人补钙的常识，今儿跟大家说道说道。
当医生的朋友跟我们讲，网上很多资料也能查到，外国人每天都会吃肉喝奶，体质和咱不一样，专家建议的成 人每日钙质摄取量为1000至1300毫克，在咱国家，可能大部分人都不到一半吧！而且你到了成年以后，想补还真不那么容易，得从日常饮食抓起。春天正好是补钙的好时候，准备给一家人整点补钙菜谱，分享出来，给各位煮妇们！
下厨背影镇！
第一道菜：避风塘炒虾
虾皮钙含量是各种动植物食品之最，这道菜是跟微博上的姐妹们学的，家人爱吃。炒得金黄黄的蒜蓉，再加上炸得酥脆的小虾，连壳都能嚼得很香。做法也很简单。
大虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。锅中放油，烧至6、7成热时，把虾拍上一薄层淀粉，放进去炸变色捞出来。再把油加热，将虾回锅再炸一下捞出来。锅里留点油，下蒜末煸黄煸香。倒入面包糠炒到金黄。倒入炸好的虾，加白糖，盐调味后起锅就好了。
第二道菜：香椿炒蛋
春天是香椿的季节，可能有人吃不惯它的味儿，但它却是健脾胃，滋阴阳的好东西。Ps香椿一定要烫过才能吃，而且经过焯烫后的香椿香味儿就更浓了。
鸡蛋放大碗中打散。香椿洗净放开水中焯烫至变色后捞出来，放点冷水过凉，沥干水分切成末之后放入蛋液中，放入盐拌匀。炒锅放油烧至7成热。将香椿蛋液倒入锅中，炒至蛋液凝固蓬松即可。
第三道菜：海带大骨汤
海带的营养价值不用我多说，是咱人类摄取钙、铁的宝库。大骨汤的胶原蛋白也有抗衰老的作用。二者组合，是养生补钙的好选择。
这道汤的配料比较随意，时蔬都可以加的。坐锅烧水，冷水下锅，将大骨焯水，加料酒葱姜去腥味儿和血沫。重新加水，放入大骨头，葱姜花椒八角。大火烧开后转小炖煮一个半小时左右。40分钟后放入配料菜，关火前10分钟放入盐，开锅后放胡椒粉和姜粉。出锅放葱碎。
推荐的菜谱都比较简单，大家不妨回去试试，都很补的哦！说到补钙，我可没少下功夫。除了每天做好吃的，喝奶的习惯也没落下，之前都是和普通牛奶，现在为了补钙，就改喝高钙奶 粉了，选来选去选了荷兰 乳牛的高钙营养奶 粉，奶源100%进口的喝着放心，蛋白质和钙的含量很丰富，还特别添加了促进钙吸收的维生素D，多补钙不如会补钙，不吸收补再多也没用呀！现在我和老公每天早晚各一杯，顺便一提，里面还有膳食纤维，对肠道健康也大有益处呢！
