爱华网老鸡煲草花蛇汤：老鸡煲草花蛇汤的做法,老鸡煲草花蛇汤怎么做好吃,老鸡煲草花蛇汤的家常做法
此汤肴具有养气血，通血脉，补虚养身的作用。适用于治疗病久体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力。老母鸡不但能补气补血，还可祛风
蛇汤的做法 老鸡煲草花蛇汤的做法,老鸡煲草花蛇汤怎么做好吃,老鸡煲草花蛇汤的家常做法——食材
老母鸡：400g
草花蛇：500g
鸡脚：150g
猪骨：100g
党心：3条
盐：适量
红枣：适量
桂圆肉：适量
北芪：适量
姜片：适量
制作时间：1-2小时
用餐人数：
蛇汤的做法 老鸡煲草花蛇汤的做法,老鸡煲草花蛇汤怎么做好吃,老鸡煲草花蛇汤的家常做法——步骤
1、
准备材料。
2、
将老母鸡、鸡脚和猪骨洗净焯水。
3、
姜去皮切片，党心洗净切段，红枣洗净去核切片，其他药材洗净备用，将蛇肉切成寸段，焯水洗净装进煲汤袋内。
4、
瓦煲放适量清水。水开后放入除桂圆肉外的所有材料。武火煲滚后转中火煲1.5小时。
5、
煲1个小时后放入桂圆肉。
6、
加精盐调味即成。
7、
用碗装起即可。
蛇汤的做法 老鸡煲草花蛇汤的做法,老鸡煲草花蛇汤怎么做好吃,老鸡煲草花蛇汤的家常做法——小贴士
1.蛇要去皮焯水才能去臊味，买蛇的时候可以让档主去皮的。2.担心汤肥腻的可以撇去油腻再喝。
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