琉璃山药:琉璃山药的做法,琉璃山药怎么做好吃,琉璃山药的家常做法
山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。琉璃山药顾名思义就是山药被一层金黄发亮的糖包裹着,吃到嘴里脆脆、甜甜的,是一道深受小朋友喜欢的菜肴。
琉璃玉米 琉璃山药的做法,琉璃山药怎么做好吃,琉璃山药的家常做法——食材
山药:500g
油:适量
糖:100g
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
琉璃玉米 琉璃山药的做法,琉璃山药怎么做好吃,琉璃山药的家常做法——步骤
1、
山药洗净去皮
2、
斜着切块后用水冲洗一下粘液
3、
撒上玉米淀粉拌匀
4、
热锅下油烧至七成热
5、
下山药
6、
炸至表面略黄时捞出
7、
锅放放白糖加少许水煮至起泡变黄
8、
下炸好的山药炒匀即可
琉璃玉米 琉璃山药的做法,琉璃山药怎么做好吃,琉璃山药的家常做法——小贴士
山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
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