豉椒蒸腊肉 豉椒蒸腊肉的做法
原粒豆豉,2汤匙,红辣椒,1-2只,油,1汤匙,芫荽少许。豉椒蒸腊肉的做法详细步骤1)腊肉用热水洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入扣碗内;
2)豆豉洗净,捣烂,红辣椒去籽,切碎;
3)烧热油,炒豆豉红辣椒,全部放在腊肉上,隔水蒸片刻,取出上碟,芫荽装饰。
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