豉椒蒸腊肉 豉椒蒸腊肉的做法

豉椒蒸腊肉的做法详细介绍 更新于:2015-4-8 09:39:15分享豉椒蒸腊肉的做法,让更多人知道菜系及功效:家常菜谱豉椒蒸腊肉的制作食材:腊肉,12两(约480克)。
原粒豆豉,2汤匙,红辣椒,1-2只,油,1汤匙,芫荽少许。豉椒蒸腊肉的做法详细步骤1)腊肉用热水洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入扣碗内;

2)豆豉洗净,捣烂,红辣椒去籽,切碎;
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3)烧热油,炒豆豉红辣椒,全部放在腊肉上,隔水蒸片刻,取出上碟,芫荽装饰。  

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