4、待肋排炖到软烂，锅底还留少许汤汁时，放入土豆块，调入剩下的1/2小匙盐和半碗水；
5、大火煮沸后再转小火炖约15分钟，直到土豆绵软，剩下可以拌饭的汤汁，调入鸡精即可。
        土豆烧的原料：排骨550g、土豆1个(约250g)土豆烧排骨的配料：葱白半根、姜2块，土豆烧排骨的调料：八角2颗、桂皮1块、香叶2片、陈皮1小块、干辣椒3根、料酒1茶勺(15ml)、生抽1茶勺(15ml)，、老
   川味土豆烧排骨的原料：排骨1斤、土豆4个；川味土豆烧排骨的配料：郫县豆瓣酱1大匙、盐、油、桂皮、八角、花椒、糖、姜末、酱油、料酒； 川味土豆烧排骨的做法：1、土豆去皮切成小块，暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这
  土豆烧排骨怎么做好吃？土豆烧排骨的做法及窍门 土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品(当然是搭配合理的情况下)!在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢!
材料：排骨、小土豆 调料：姜、老抽、糖、料酒、五香粉、盐 做法： 1、土豆、排骨清洗干净。 2、将小土豆在锅中煎至两面金黄。 3、锅中倒油，放入糖不断翻炒，直到糖融化，变成暗红色的泡泡。 4、放入排骨翻炒。
  在家做好吃土豆烧排骨的做法 土豆烧排骨是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。以排骨、土豆为主要食材，其中，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。 材料：排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣
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