补血药食疗法提要：红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合推销工作人员、营业员、教师等工作的人，使用嗓子频率较高的人。如果再加上枸杞子，还能治疗便秘，如果平时大便稀就不要加枸杞子了。 常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要太多，几克即可，红枣和桂圆也就几克就可以，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作时间较长的人们。
特别注意的是没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来，这个是一个很关键的。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。老中医提醒：脾胃湿热证、青春痘忌服。
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