在外面租房子的时候往往没有太多的厨具,没办法做出美味的食物,其实一个电饭锅就可以做出美味的一餐饭,接下来为大家推荐电饭锅菜谱。
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
健康的饮食才能保证有纤细且健康的身材呢!
白饭+香菇滑鸡+玉米胡萝卜排骨汤 共花费15元左右
教程【汤:胡萝卜块,玉米块+排骨+水(暂时不需加调料),菜:鸡斩件+开水泡发切碎的香菇+蒜仁碎+酱油+盐+鸡精拌匀入盘,米淘好用最上描述方法分别摆放,按煮饭键约半小时可开盖,注意,煮汤时煮饭键不会跳至保温,需自己计时。(汤根据个人口味加入调料)】
菜圃肉碎鸡蛋羹+莲藕瘦肉汤+白饭 共花费10元左右
教程【汤:莲藕切片+瘦肉(暂时不需加入调料)菜:鸡蛋2个打匀+肉碎+菜aIhUaU.cOM圃碎(根据个人喜好可加其它)入盘,后面步骤同上】
柱候酱花肉焖土豆+白饭+盐水苹果 由于要焖肉,所以放弃了煮汤 共花费10元左右
教程【注意,饭先用电饭锅煮好趁热盛起盖好保温,锅有余热加入一点油待油温升高,即煮饭键跳起,放入葱头,花肉,按下煮饭键,煎熟,加入切块好的马铃薯+柱候酱+酱油+鸡精+盐,加水不必没过食材,盖上盖子焖熟,20分钟左右,盛起撒入葱花】
电饭锅焖鸡翅
生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油
鸡翅中300克
1、鸡翅洗干净,从里侧划两刀,便于入味。2、加入料酒、老抽各1勺,生抽2勺,少许花椒油、胡椒粉、白糖、盐,搅拌均匀,至少腌1小时。
3、电饭锅锅底抹一层植物油,生姜切薄片,铺在锅里。4、鸡翅摆在姜片上,腌料均匀淋在上面,按下煮饭键。
5、煮饭键转换到保温键后,继续焖十分钟即可。
小诀窍
1、不想用或者不吃生姜的朋友,就不用它了。这样需注意一点,先把鸡翅正面朝下,约莫4分钟左右,翻面继续焖。如果先里侧,再翻面,鸡翅上的鸡皮就会粘在锅底,破坏品相。
2、腌制时间至少1小时,不然入不了味儿,那可是真的难吃。3、酱油里含了盐分,是否需要再加,根据个人口味而定。我做的时候还是加了一点盐的。
4、平常说的勺这个几两单位,就是喝汤时的勺子,调料没有一定的标准,完全视个人饮食习惯而定。
电饭锅做酸奶
材料:酸奶50g,糖适量,牛奶500g
做法
1.将电饭煲洗净,热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子
2.加入糖,搅拌均匀。
3.电饭煲选择保温档。
4.食物温度计测量保持在45度以下
5.大概是两个小时就做好了,看看,多嫩啊
小诀窍:1、所谓酸奶引子,也就是说标有双岐杆菌字样的酸奶,可用来做为引子使用;
2、大家都知道菌类发酵温度不能过高,过高就不会发酵了。
以上就是电饭锅菜谱的相关介绍,赶快动手尝试一下吧。