玫瑰花豆浆 #美食感恩季#美颜养生的【玫瑰花豆浆】和【玫瑰豆腐花】

#美食感恩季#美颜养生的【玫瑰花豆浆】和【玫瑰豆腐花】 (2013-05-10 05:58:38)

     本周周日就是母亲节,祝天下的母亲永远幸福快乐,永远青春美丽!


    在母亲节来临之际,我想对妈妈说:“女儿爱您!”   

    在得知父母要回上海,我多次对LION和VICKY啰嗦道:“这大半年里,幸好有他们,我们过得多么舒适多么安心。”

    上一学期我有两天晚上都不回家,一周就只有周末才有空做饭。老爸回来广州,我极其不愿意老爸为我们再操劳,老爸曾做过三次大手术,胸前几条长长的道道让我胆颤。我怎么能忍心我的父亲为我们做家务。他们到广州的第一天下午,在我回家之前,姐姐和老公给我发了几条短信,他们太了解直率的我,他俩都不希望我看到老爸做了家务,因为心疼老爸老妈,而说他们不要再做家务等等。还对我说:“难道你在为你女儿做早餐,你会图她的回报吗?你女儿因为心疼你早起而批评你,你高兴吗?”这样想想我真的不能拒绝我的父母一番好意。我当了母亲,更应该明白父母理解父母,尽管仍然心疼父母,但我能用笑脸接受他们的付出,心底里衷心感激父母为我无私的付出!

    这学期有三天都是老爸承担着做饭的任务。我们下班回到家就有热饭热菜热汤,我的父母只懂为我付出付出无限地付出,却不懂得为自己着想。我爸做菜想的都是VICKY喜欢吃什么,LION喜欢吃什么。他还要我姐姐打开我的博客,对我姐说:“你看看她写了什么,看看他们喜欢吃什么。”我爸竟然真的能做客家肉丸,我爸做的肉丸可香了!   

玫瑰花豆浆 #美食感恩季#美颜养生的【玫瑰花豆浆】和【玫瑰豆腐花】

    老爸老妈,你们知道吗,我多么希望您们能安享晚年,尽可能地孝顺您们!而这次您们在广州的这大半年里,我一直接受着您们的照顾。在您们回上海前,LION对我说了多遍:“跟老人家相处久了,真的舍不得他们。在饭桌上听着老妈骂老爸,老爸一副顺从的样子,那就是家的感觉。两个相依相伴相亲相爱的人,那是真正的老伴!”LION真心孝顺我的父母,只要是老爸做的菜,他都极其捧场,大力夸奖!最搞笑的一次,他起了大早去陪我父母喝早茶,老爸一见他就说:“你没有早餐吃吗?”LION说:“我家里堆着面包呢!还不是想陪你们喝早茶!”等他坐下来一看,原来我的父母有其他的老人一起的,整个大圆桌就他一个年轻的。不过吧,我还是感激LION!在父母回上海前,LION陪着我妈买衣服,他说:“你妈真的太节俭了,几十年前的衣服还好意思穿。每年买给她的衣服收起来留着。而她买给我们吃的水果,买给我们用的,尽挑贵的好的,一碗龟苓膏30元都买给女儿。给她买几件一两百块的衣服,她嚷嚷着太贵啦!”这就是妈妈,舍不得为自己买点好东西,对后辈却关怀备至!

 

    当着您们,我不曾对您们说:“谢谢您们,我爱您们!”但是我知道您们会来我的博客,我要对您们说:“谢谢您们,谢谢您们为我做的所有所有!”

         这张图片里是我妈妈的手!这是在父母去上海的前几周做的——【玫瑰花豆浆】和【玫瑰豆腐花】!

     上美食博客,看到感恩节活动,我回想着这大半年里我为父母做的,少之又少。而这【玫瑰花豆浆】和【玫瑰豆腐花】是专为我妈妈做的。

     当时我还跟我妈逗趣道:“老妈,你是否只在外面吃过豆腐花呢?你觉得我能做豆腐花吗?”

     老妈答道:“家里能做豆浆,不能做豆腐花吧!”

 “老妈,那你要见证奇迹呀!”我立马端出图片里的玫瑰豆腐花,继续对老妈说:“看,嫩么?滑么?” 老妈:“嗯嗯!” 我拿她开玩笑道:“你帮我拍照,我请你吃!”于是,就有了上图的照片。 我还拿妈妈开玩笑说:“老妈,听说多吃花能貌美如花呢!你的这碗豆腐花有三种花——玫瑰花,桂花和豆腐花!” 我妈说:“哪里还能美貌!全是白头发和皱纹啊!” 我在心里说:“妈妈,在我心里你是最美丽的!白头发和皱纹那是岁月留下的美丽印记!”  

    玫瑰外表讨人喜爱香味迷人,娇艳的玫瑰生长在阳光炙热的夏季,它是一种药食同源的食物。玫瑰含挥发油、香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇,还含有槲皮甙、芳味质、鞣质、蜡质、脂肪油、有机酸、红色素、β—胡萝卜素,氨基酸及多种维生素和微量元素。玫瑰花性味甘,微苦而温。功效理气解郁、和血散淤。中医认为,玫瑰花味甘微苦、药性温和,温而不燥,疏而不伤阴。最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。玫瑰花被认为是女人之花,不无道理。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,抒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。还可美颜护肤、对肝及胃有调理作用,另外,它还可消除疲劳。

    瑰花豆浆具有活血养肤,预防便秘,降火润喉,清热消火的功效。玫瑰花是美容养肤的佳品,所以此浆带着淡淡玫瑰花香,非常适合女性食用。

    我的妈妈为我操劳,辛苦了大半辈子,“妈妈,你在我心目中是最伟大的妈妈,我祝您健健康康啊!!”


   做豆腐花要用到内酯,这内酯是我在网上购买的。

    内酯是一种新型无毒食品添加剂,在食品工业上被用作酸味剂、保鲜剂、防腐剂、蛋白质凝固剂等。内酯是一种易溶于水,在25℃下分解缓馒的白色结晶。用它代替卤水、石膏做出的豆腐具有质地细腻肥嫩,味道纯正,鲜美可口,无蛋白质流失,营养丰富,出品率高的特点。用它做出的豆腐还比—般豆腐耐贮存、防腐。在室内25℃存放两天,12℃时存放5天不变质,即使在夏季放在凉水中也能保持2—3天不腐败变质,是一种理想的豆腐凝固剂。
    这玫瑰豆腐花是我第一次做豆腐花,之前从来没有做过豆腐花。做玫瑰豆腐花是我在网上看了多个关于豆腐花的介绍,第一次就做成功了豆腐花!可以这么说,只要有内酯,做个豆腐花真的非常EASY的!我家偏好“可爱”“小资”的小女生,看见这款萌萌的治愈系豆腐花,立马欢呼:“很粉嫩啊!”玫瑰豆腐花不仅能讨好母亲,还能让小女生尖叫!
    我妈妈喝豆浆和我一样不加糖,拍照的这两小瓶都是无糖玫瑰花豆浆。小女生喝豆浆要甜的,可是这小瓶子和这粉嫩嫩征服了她,她一口喝下去还要再来一瓶!我告诉VICKY:“这豆浆能活血美肤,预防便秘,降火润喉,清热消火的。”人家来一句:“我才不管这些东东,好喝的我才喝!”看来,康妮不但要考虑营养还要管口感,玫瑰花豆浆除了能美颜养生,还有清淡的玫瑰花香,非常适合女性们饮用!

    【玫瑰花豆浆】和【玫瑰豆腐花】是同一时间做的,一次出两个品种是非常简单的,煮熟豆浆后,舀起一部分豆浆装瓶呀,那就是玫瑰花豆浆,热喝或冷藏再喝根据自己口味啦!放在锅里的豆浆放约5分钟,豆浆温度在80度左右,把表面的豆皮去掉,一边加入内酯水一边搅拌,盖上盖子焖一会儿就有豆腐花了!大家看了是否觉得一次做出美颜养生的玫瑰花豆浆和玫瑰豆腐花,真的很简单,所以嘛,大家不用称赞康妮勤劳了!

=========玫瑰花豆浆===========

材料:黄豆50克,玫瑰花5朵,清水500克。

做法:

1、黄豆加水浸泡6小时,倒出浸泡的水。把玫瑰花洗净,和黄豆一起加入500克水浸泡2小时(图1)。

2、把黄豆和玫瑰花放入料理机搅拌成豆浆(图2)。 

  
3、把豆浆倒入纱布袋过滤(图3)。

看图康妮纱布袋过滤后再用滤网过滤,目的是让豆腐花嫩滑。

4、把锅内的豆浆煮熟(图4)。

一定要边煮边搅拌,避免粘锅!


  
PS:如果有豆浆机的,可以把黄豆和玫瑰花放入全自动豆浆机,添水搅打成玫瑰花豆浆,过滤,根据自己的口味添加白糖调匀。


========玫瑰豆腐花===========
 材料:黄豆50克,玫瑰花5朵,内酯1克,清水500克。

玫瑰花豆浆的做法之后加水两步:

玫瑰花豆浆煮熟后,放至5分钟,此时煮沸豆浆的温度下降到85度,豆浆表面结出一层薄皮。

5、把1克内酯用15克温水溶解。

6、把豆浆表面的薄皮去掉,一边倒入内酯水一边轻轻拌匀,盖上盖子静止20分钟, 就有嫩嫩的玫瑰豆腐花。(图5)


    看看这碗【玫瑰豆腐花】,多嫩呀!勾起食欲了吧????

    嫩嫩的玫瑰豆腐花淋上糖桂花,更添浪漫和甜蜜!被诱惑了没??????

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/392551/157295494347.html

更多阅读

薏苡--六谷米 六谷 玉米

薏苡开放分类:单子叶植物纲植物禾本科种子植物门自然薏苡为禾本科一年生或多年生草本。以去除外壳和种皮的种仁入药。主产湖南、河北、江苏、福建等省。味甘、淡,性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、

吴双羞辱杨钰莹引起网友暴怒 杨钰莹羞辱门视频

浙江卫视搞的所谓麦霸,请出杨钰莹作嘉宾,本来是很好的事情,可是浙江卫视主持人没能很好把握,纵使杨钰莹多次受到羞辱,节目现场状况频发。杨钰莹与黑龙江‘选手’吴双小姐合唱后,吴双要求拥抱杨钰莹,拥抱中吴双“耳语羞辱”杨钰莹,钰莹当即愤

好歌推荐100首!!! 经典好歌推荐100首

好歌推荐100首! 听歌我想大家都比较喜欢吧!不同的心情听不同的歌曲,既可以陶冶你的情操还可以帮你增加自身的艺术修养,所以听歌是人们生活中不可缺少的一部分,也可以说是生活中的必需品。呵呵...经过几天的努力,本人收集一些比较经典好听

北方人在南方冻成狗 北方餐厅为何在南方遇冷?

《连锁天下》的编辑给了我一个选题答疑:餐厅在北京、天津等地生意红火,可一到湖南长沙、广东深圳等南方城市就“门庭冷落”,老字号品牌不适合跨区扩张?任何事情都不能一概而论。我们需要透过现象看破本质。我的确发现北方餐厅到南方

方正:创新是第一生产力(五)

  冯七评认为,这正是留给方正医疗医药行业最好的机会。“为什么说我们的产业模式是一种创新呢?国际医院本身是不能赢利的,但是一定要赚钱,不赢利是指不分红。在国际医院这个旗舰建成后,方正的医疗医药板块将以获得医院资产的方式进行

声明:《玫瑰花豆浆 #美食感恩季#美颜养生的【玫瑰花豆浆】和【玫瑰豆腐花】》为网友一枕秋风两处凉分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除