四川卤鸡爪的做法 四川泡椒凤爪的做法

   四川泡椒凤爪的做法

  四川泡椒凤爪的做法——材料准备

  主料:鸡爪483克 胡萝卜180克 芹菜130克 莴笋335克 洋葱1/2个 甜椒50克

  辅料:水550克 食盐50克 米醋30毫升 泡野山椒1瓶 姜7克 花椒2克

四川卤鸡爪的做法 四川泡椒凤爪的做法

  四川泡椒凤爪的做法——自制泡椒凤爪

  1.准备食材:鸡爪、芹菜、莴笋、甜椒、洋葱、胡萝卜,米醋、食盐、泡野山椒。

  2.将鸡爪放入锅中,加少许食盐煮熟。

  3.将配菜摘洗干净,芹菜切段,甜椒切滚刀块,洋葱切丝,莴笋切厚片,胡萝卜切条,姜切片。

  4.将煮好晾凉的鸡爪放入大盆中。

  

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