生活条件越变越好,大家的早餐选择也越来越丰富,也更加注重营养搭配,为了营养更全面,早餐也都会搭些水果一起吃,不过天气寒冷再吃冰冷的水果牙齿和肠胃都会接受不了,所以还是选择把水果加热吃更好些,但是这时肯定会有亲说加热会破坏水果里含的维生素,我想说的是人生短短数十载,有得必有失,得失自已权衡就好,事事不用太较真。煎好水果饼再配上一杯热牛奶全能型早餐就齐活了。
用料:
面粉
鸡蛋
香蕉
番茄酱(用来抹上饼上吃)
香蕉鸡蛋饼的做法:
将香蕉切碎
面粉里加入鸡蛋
加水将面粉和鸡蛋搅成糊状
加入切碎的香蕉搅拌好
平底锅加热后可倒少许橄榄油润锅后加入香蕉面糊
煎至一面变熟后翻个再煎一会
两面煎熟出锅即可
小贴士:
煎的时候火力不要太大,避免糊掉。
水果饼可以抹沙拉酱或番茄酱等甜味酱吃。
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