椒盐麻饼的皮的做法 椒盐麻饼的做法
椒盐麻饼 更新于:2013-8-31 06:08:25 美食分享,让更多人知道2 分类标签:美味糕点 菜品口味 椒盐味 主要工艺 烤 所需时间 1小时以上 制作难度 普通 食材明细 中筋粉250克 发酵粉3克 温水120克左右 白芝麻适量 馅料: 糖10克 芝麻酱30克 椒盐粉5克 芝麻油10克 面粉15克 清水10克 盐6克 教您椒盐麻饼怎么做,如何做椒盐麻饼才好吃1、将所有馅料材料混合拌匀备用;2、干酵母用少量温水融化,和入面粉中,加温水揉成三光面团,发酵至二倍大;3、发好的面团平均分割成8份,滚圆松弛10分钟;4、取一个剂子擀成椭圆形,把椒盐馅料涂抹在上面;5、卷起后把两头捏在一起,团成圆形,6、压扁擀开成圆形或椭圆形;7、饼面刷水,粘上白芝麻,烤箱200度预热后,中层烤约25分钟至饼面金黄即可。
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