啤酒糖浆 【啤酒糖浆鸡翅】
【啤酒糖浆鸡翅】 1、鸡翅上面用牙签戳洞用盐,胡椒粉腌渍20分钟后,焯水捞出洗净控干。2、把鸡翅煎两面微黄备用。3、锅里放入啤酒,白糖,姜末,煮到白糖溶化。4、放入生抽老抽,盐,煮开,放入鸡翅。5、大火煮到粘稠。千万不要离开锅,不要太干,汤汁能扯丝均匀挂在鸡翅上即可。
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鸡翅包饭 啤酒酱香鸡翅
啤酒酱香鸡翅 1、鸡翅焯水,大葱切段,姜切片,八角,花椒和香叶放入料包2、锅中倒油,放鸡翅,煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包,调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟3、开盖后加糖,将汤汁收干
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