酱萝卜的腌制方法 手把手教你腌制酱萝卜,学会它以后再也不用在外面买咸菜吃啦


手把手教你腌制酱萝卜,学会它以后再也不用在外面买咸菜吃啦

主料:白萝卜一根(约1500g);

辅料:盐适量,酱油320ml,白砂糖250g;

配方:白萝卜洗净切片;

加入适量食盐,腌渍5小时;

5小时后,沥干水分,静置一会儿;

酱萝卜的腌制方法 手把手教你腌制酱萝卜,学会它以后再也不用在外面买咸菜吃啦

酱油加糖,放入锅内,小火煮沸;

把沥干水分的白萝卜放进干净容器内;

再把酱油煮滚后立即灌入容器中;

以浸没萝卜为准,然后盖好。放到阴凉处吧。容器最底下的那几块,到第二天早上就可以开吃啦;


  

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