爽口白菜:爽口白菜的做法,爽口白菜怎么做好吃,爽口白菜的家常做法
白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜食用疗效益胃生津,清热除烦。大白菜的水分含量约95%,而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。
爽口白菜的做法 爽口白菜的做法,爽口白菜怎么做好吃,爽口白菜的家常做法——食材
大白菜:300g
红椒:17g
干辣椒:4g
蒜片:少许
盐:3g
味精:2g
白糖:2g
生抽:3ml
陈醋:3ml
食用油:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
爽口白菜的做法 爽口白菜的做法,爽口白菜怎么做好吃,爽口白菜的家常做法——步骤
1、
红椒去籽切丝
2、
白菜洗净切成长条备用。
3、
锅烧清水,加少许油和盐烧开,下入白菜煮二分钟。
4、
焯好的白菜捞出控水摆盘。
5、
蒜切片和少许干红椒。
6、
起锅热油,下蒜片和干红椒炒香。
7、
倒入清水,生抽,香醋,味精,白糖。
8、
煮沸后下入红椒丝煮沸制成味汁。
9、
倒在白菜上即可。
爽口白菜的做法 爽口白菜的做法,爽口白菜怎么做好吃,爽口白菜的家常做法——小贴士
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