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北瓜炒虾皮:北瓜炒虾皮的做法,北瓜炒虾皮怎么做好吃,北瓜炒虾皮的家常做法

北瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。

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倭瓜:500g

虾皮:50g

油:适量

盐:适量

酱油:适量

大葱:适量

十三香:适量

鸡精:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

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1、

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北瓜洗净去子,切成块

2、

虾皮放碗备用

3、

热锅放油,再放入大葱、十三香、酱油

4、

待煸出葱香时放入北瓜

5、

北瓜炒变色后放入盐、虾皮进行翻炒

6、

再放入水,水别没过瓜

7、

盖上锅盖开大火,等水开改中火

8、

待瓜快熟时开大火收汁,关火趁余热,放少许鸡精

9、

出锅喽!

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中间需要揭开盖子翻炒哦,盐少放,因为虾皮也是咸的

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