爱华网满足题主要求的聚会小食大致要符合几点要求：
1. 制作简单快捷，不需要有人一直守在厨房。需要洗的厨具能少则少
2. 可以批量制作却要分量小的，这样方便取食
3. 能塞饱就塞饱省得吃完了还要╭(╯^╰)╮
4. 好看，最好可以大家一起参与制作的，可以拍照
推荐几个
三文鱼开放三明治（salmon bruschetta）材料：酸奶油，三文鱼（烟熏或新鲜都可），洋葱，莳萝，橄榄油，柠檬，法棍，盐和胡椒
做法：
1. 三文鱼切小块，洋葱切丁，莳萝切碎，混合加橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒拌匀调味
2. 法棍切薄片烤脆，用墨西哥玉米片（nacho）也一样，抹上酸奶油，放上混合的三文鱼即可
甚至可以发挥一下多准备几种料一起放烤面包边上，爱加什么加什么，连摆盘都省了
没有照片改天再贴
蜜瓜火腿卷
材料：哈密瓜，西班牙生火腿片（prosciutto）
做法：蜜瓜切稍长的块状，裹上生火腿片，插上牙签开吃
听起来可能有点诡异但是意外好吃的搭配。缺点就是大量做的话生火腿片有点贵
司康（车达芝士 / 蔓越莓）材料：面粉 100g, 泡打粉 3g, 牛奶 50g, 软化的固态黄油 20g，车达芝士（或蔓越莓干）30g，糖 5g（甜口的要用 10-15g），盐 1g
做法：
1. 所有粉类混合过筛，加入黄油用手搓开，让粉和油结成均匀的小粒
2. 芝士或蔓越莓干切小丁，混合进干粉中
3. 少量多次地加牛奶，到能捏成团的程度就行不用太湿，烤箱预热 200 度
4. 面团捏几下粗略揉匀后压扁到 1.5-2 公分，用刀切块或用模具压出形状
5. 撒一层面粉或刷蛋黄液或者什么都不做，200 度烤 13-18 分钟，视烤箱和司康大小而定
这个配方的量很小，两种口味一共 200 克面粉只有这么多→聚会批量做可以把用量乘个 5 倍
司康味道可以有很多变化，咸甜皆可，比较能满足不同口味。关键是容易吃饱
蝴蝶酥材料：冷冻酥皮，砂糖，油
做法：
1. 酥皮解冻，均匀撒上一层砂糖，粗粒的最好，没有的话你撒糖粉我也不拦着
2. 两边各往中间卷，看看蝴蝶酥的样子就知道怎么卷啦。卷得松一些，因为酥皮烤过会膨开，卷得太紧蝴蝶酥吃起来会很硬
3. 卷好后切成半公分厚的片。回冰箱冷冻一会儿或者刀上沾水都有助于切，切太厚了底面容易不熟
4. 烤箱预热 200 度。烤纸上喷点油防粘，把切好的蝴蝶酥摆上整整形状，再撒一撮糖。烤 15-20 分钟
如果酥皮是自己现做就麻烦很多，超市能买到就用超市的。新鲜酥皮的话撒糖之前要涂一层水，卷起来后好定性，冷冻酥皮的话解冻之后上面会有层水所以不用涂了。
千万不要卷太紧！千万不要卷太紧！
培根蔬菜卷材料：培根，各种蔬菜
做法：
1. 芦笋或金针菇或各种切成棍状的蔬菜（不推荐土豆这种不易熟的和茄子这种容易烂的），下锅煮断生
2. 一条培根切几段，卷起蔬菜。平底锅里煎到培根熟透即可。也可以省事一点直接一烤盘推进烤箱，培根熟了就行，不要像我图上一样烤过头芦笋都老了。
3. 撒上黑胡椒，插牙签开吃
进阶做法培根上铺芝士再卷蔬菜。用芦笋金针菇一类要去掉老的根部。
拿破仑蛋糕1. 酥皮解冻，表面用叉子扎满小孔，180 度烤 10 分钟翻面再烤 10-15 分钟。所需酥皮全部烤好放凉。
2. 酥皮切成大小相同的方形，尺寸跟杯子蛋糕差不多。奶油加糖打发
3. 酥皮 - 奶油 - 酥皮 - 奶油 - 酥皮组合。装饰一下撒点糖粉
同样也是用冷冻酥皮就十分简单快捷的小食。酥皮两面都要烤
巧克力草莓棒棒糖没有单独的图，凑合看一下右上角。我也没加棒棒糖棍子
材料：草莓，各种巧克力，各种坚果，各种糖豆
做法：
1. 草莓洗净晾干，拿棒棒糖的棍子或者竹签插上
2. 巧克力（白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力）隔水融化，坚果碾碎。
3. 草莓在巧克力里滚一圈，再到坚果碎里滚一圈
这个完全可以自行发挥，只需要准备好一盆草莓棒棒糖，融化的巧克力和各种 topping。摆在那儿大家边创作边闲聊也挺不错的嘛。
