木耳炒白菜用勾芡吗 黑木耳炒白菜


黑木耳炒白菜

原料: 原 料:

木耳炒白菜用勾芡吗 黑木耳炒白菜

水发黑木耳100克,大白菜250克,精盐、味精、酱油、花椒粉、葱花、湿淀粉、植物油各适量。

制法: (1)水发黑木耳去杂洗净,将大白菜去老叶,片去菜叶留帮,切成小片。

(2)炒锅上火,放油烧热,下花椒粉、葱花炝锅,随即下入白菜片煸炒,炒至白菜片油润明亮时入入黑木耳,加酱油、精盐、味精,继续煸炒,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

特点: 清淡宜人,延年益寿,健脾养颜。

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