会有人问煮梨子水可以止咳吗?答案是肯定的。梨子口味甘甜,核味微酸,凉性感,和冰糖一起煲水,可以治疗咳嗽。那么你知道止咳梨水怎么煮吗?知道怎么煮雪梨止咳吗?下面就来了解一下吧。
所谓的止咳梨水其实就是我们所说的冰糖梨水。而冰糖梨水的做法相信大家一定不陌生,只要在这基础上再多加点心思就可以煮出来了。
虽然煮止咳梨水容易,但是要煮得好喝还是有点技巧的,下面就给大家介绍一下止咳梨水的煮法以及煮梨水的一些技巧吧!
止咳梨水怎么煮
材料
梨、冰糖、枸杞、银耳。
做法
1、首先将准备好的干银耳提前用水泡发一下,然后去蒂撕成小块备用。
2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的。
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。
4、加入2L左右的水,烧开。
5、接着改小火并炖40分钟左右,而这道梨水做出来之后主要就是喝水。
小诀窍
做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,而且妈妈们可以放心,梨皮熬了不会有涩味的。
怎样煮梨水好喝
食材
梨若干、冰糖、不锈钢锅。
方法
1、把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。
3、把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。
4、然后盖上盖子,开大火开始煮梨水。