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红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。蜂蜜的作用大家都知道的。 今天理厨房的时候发现有一包桂圆没开封的,看了下发现有几颗已经有点发霉了,才想起来上次亲戚送的,一直没吃,看到那么多,我也头疼,想了想,索性都一次性都用了

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红枣:250g

桂圆干:100g

冰糖:适量

蜂蜜:适量

枸杞:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

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1、

将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。桂圆也去壳去核。

2、

把桂圆干,红枣分别用冷水泡发20分钟。

3、

将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。保持小火,用勺子在锅内搅拌,将枣打成枣泥。

4、

将煮好的枣倒在碗里放凉后,倒入蜂蜜拌匀。

5、

用保鲜膜放冰箱封存。饮用时,取约1大勺,和几颗枸杞,冲入温开水搅匀即可。

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当然如果有搅拌机也可以先将去核后的桂圆干和红枣打碎,另外煮好的要放凉后才加蜂蜜搅拌哦还有冲泡大枣茶的水要用温开水,不要热水哦,否则会破坏蜂蜜的营养成份

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