如果每天早上呼唤自己起床的是这样一份高颜值早餐,那谁还会赖床呀!
可丽饼
▲光看着可丽饼清晰、丰富的层次,就已经挑人味蕾。
做法:
1、将牛奶倒入面粉中,再加入鸡蛋,全部搅匀至面糊没有结。
2、中火烧热平底锅中喷一点点油防粘,然后将一勺面糊倒入锅中,迅速晃动锅使面糊均匀摊成薄饼。
3、当整个可丽饼都已经凝固时,最外面一圈微微翘起,就代表可以翻面了,一般 2 分钟左右 。这时的可丽饼应该是非常容易就掀起并翻面的,翻面之后应该会有一定的花纹。这里加香蕉、草莓、榛子还是什么看个人喜好了。
番茄鸡蛋杯
▲非常适合减肥或者健身需要增肌减脂的妹纸们吃
做法:
1、番茄切去顶部,挖空,包锡纸芝士切碎。
2、打进一个鸡蛋,撒上青豆玉米,芝士,黑胡椒。
3、180° 中上层 15~20 分钟即可不需要盖番茄的盖子,喜欢香肠或者其他材料也可以放。
披萨蛋
做法:
1、青椒,红椒,洋葱和培根切丝备用
2、2 只打成蛋液,加入少许盐(稍许的黄酒解除蛋的腥味。)
3、打好的蛋液里加入面粉,搅拌成没有颗粒的蛋糊。
4、热锅,小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。(锅盖最好用透明的,闷的过程中有时蛋会胀起,注意调整时间 )
5、大约 40S 后关火,轻轻的均匀铺上培根丝。
6、然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。
7、盖上盖子小火闷 2-3 分钟。
8、打开锅盖,芝士融化,轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。
烤燕麦
做法:
麦片、鸡蛋、牛奶还有你自己想要加的材料打散拌匀,然后扔烤箱就好了!烤箱 180 度 10-25 分钟!整个下来不到半小时 ~ 简单直接粗暴,且营养健康美味好看!
荷包蛋吐司
▲一份别致、美味又简单的早餐,分享给大家 ~~
做法:
1、土司切片,用圆形的模具或者杯子在土司中间压出一个圆孔。
2、锅子中倒入一点点油,油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中,撒上少许盐和黑胡椒碎,小火煎到底部蛋白凝固。
3、把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面,继续小火煎至荷包蛋成熟,并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。
鸡蛋牛奶吐司
做法:
1、吐司切成小块摆盘,把牛奶鸡蛋的汁浇上去
2、然后进微波炉 5 分钟,或者烤箱 170 ℃ 10 分钟,喜欢嫩一点的就多放点牛奶,烤的时间短一点 .
南瓜发糕
做法:
1、南瓜蒸熟压成泥,并晾凉后与粉类拌均匀(粉类最好过筛) 。
2、用温水化开酵母,成酵母水,加入南瓜粉拌匀,入容器(容器先抹油),放温暖处发酵涨至 2 倍高。
3、发好的面糊上可根据个人喜好放些葡萄干、红枣、坚果等干果。
4、开水上锅蒸 20 分钟,捂 5 分钟开盖,晾凉切块。