皇后秘制猪蹄的做法秘制酱香猪蹄的做法-爱华网

材料猪前蹄两个，八角，花椒，兰花草（南方的一中香草，长得像兰花）葱，姜，蒜，盐，生抽，老抽，白糖，花雕酒。

做法 1、锅中放入清水，将猪蹄冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫，捞出控干水分。

2、锅烧热，下少许油，下白糖，熬糖色（熬的时候注意，一不小心就坏了），加清水，把所有的香料一起下烧开5分钟后，把猪蹄放置锅中大火烧开5分钟，改小火炖1个小时。期间加盐，生抽，老抽。

3、锅中汁快烧干了，下花雕酒，香油大花烧干，起锅装盘。美味出炉了。

红烧猪蹄的家常做法红烧猪蹄的做法大全

红烧猪蹄的做法大全――简介这个红烧猪蹄是由我做的虎皮猪蹄衍生而来，不过是少了油炸的程序，所以做法就简单多啦。红烧猪蹄的做法大全――工具/原料猪蹄一只冰糖10克酱油一大勺十三香粉一小勺盐适量青椒半个红烧猪蹄的做法大全

 高压锅炖猪蹄的方法爱华阅读配图　　原料：猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料　　做法：　　1、炖猪蹄的做法很简单，买来剁好的猪蹄，凉水下锅，焯出血水。　　2、放入高压锅内，倒入酱油，放入葱姜、盐、花椒、大料，腌制15分钟。

　　高压锅炖的做法和步骤一点都不复杂，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的高压锅炖猪蹄就会立马实现。那么，高压锅炖猪蹄的做法有哪些?爱华阅读配图　　高压锅炖猪蹄的做法步骤：　　1、把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到

　　红烧的原料：猪蹄　　红烧猪蹄的配料：葱、姜　　红烧猪蹄的调料：花椒、大料、酱油、冰糖、味精、盐、老抽　　红烧猪蹄的做法：　　1、锅里烧开水，把生猪蹄在热水里;　　2、锅洗干净后，烧干，放入适量的油，油半开时，放入花椒大料，爆香时

 　　在舌尖上的中国2中介绍了一款台湾就只这道金针炖，主要原料就是金针菜和猪蹄，黄花菜又名忘忧草，也叫金针菜，其营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。　　红烧猪蹄的做法大全之