怎么才能更营养地吃米饭,吃出健康!
美味可口的菠菜饭是在米饭焖熟之前,加入炒熟的洋葱和菠菜,用盐、胡椒粉调味,再用小火焖熟,有滋阴补血和润肠通便等功效。
番茄汁富含番茄红素,具有良好的抗氧化性,把它和事先炒出香味的洋葱混合与大米共同煮饭,制成的番茄汁饭生津止渴、健胃消食、防癌明目。
洋葱有“蔬菜皇后”之美称,含有丰富的营养成分及前列腺素、有机硫化物等植物化学物质,具有降脂、降压、降低血黏度、预防血栓、动脉硬化等食疗作用。将洋葱切碎丁,与大米和适量的盐一起煮成的洋葱饭,既有独特的香味,又有扩张血管,降低血压和血糖,预防肠道传染病,健胃、助消化的保健作用。
还可用泡好的绿茶水来蒸饭,可使饭的色、香、味、营养俱佳,并有去腻爽口、消食和提供维生素的好处。
通过以上的几种米饭吃法,让你的饮食米饭吃得又香又能健康。