银魚焖蛋
1.食材：银鱼，鸡蛋，葱。
2.银鱼洗净，加料酒浸泡10分钟。
3.鸡蛋打散，加盐，鸡精。
4.平底锅，热锅热油开小火倒入大半鸡蛋液，加入银鱼，再加小一半蛋液，盖上盖焖三分钟，开盖加葱花，再烧一分钟，OK装盘，趁热吃更美味！
银鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分。形似玉簪，色如象
牙，味道鲜美，营养日本人称其为鱼参。银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。
现在什么都涨就银鱼未涨价，好几年前15元一斤到现在还是这个价，而且一斤银鱼可分三次，每次买银鱼
我总是一下子买3～5斤，分装几个盒子放速冻，一直可以吃到冬天。
白小，小白－－银鱼炒蛋这个这个，银鱼炒蛋～～江浙沪一带，或是靠海居住的童鞋对这道菜应该都比较熟悉哈～切莫看银鱼小小滴一条条，营养价值极高，当然味道也独特且鲜美。小时候吃到的银鱼，多半都是太湖银鱼，当然也是俺们全国最有名滴银鱼产地，太湖三白里
主要成分：比韭菜更加鲜嫩香美，含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C，超过白菜、油菜、芹菜、莴苣等叶类蔬菜和所有的瓜茄类蔬菜。功能效用：具有健胃、提神、保暖的功效，对妇女产后调养和生理不适均有舒缓作用。所含
番茄炒蛋，是很多家庭中一道普通的菜肴，因为它的烹饪方法简单，又富含营养，口味也不错，因此很多人都很青睐它，老少皆宜。然而我们很多人都知道番茄炒蛋怎么做，可是却不知道怎么做番茄炒蛋最好吃，且最有营养。下面就由小编带领大家去学习一下口
       番茄炒蛋的原料：番茄、鸡蛋；番茄炒蛋的配料：高汤、花生油；番茄炒蛋的调料：盐、糖。 番茄炒蛋的做法：１、准备好原料；２、番茄洗净切成喜欢的大小；３、鸡蛋加少许盐，滴两滴清水打散备用；４、热锅下油，油量要稍多些。
主料：鸡蛋2个，西红柿1个 调料：色拉油15毫升，食盐少量 番茄炒蛋的做法 1.将番茄切成块，鸡蛋打成蛋液放入盐调味备用 2.将烘烤篮放入飞利浦Airfryer调至200℃，预热5分钟 3.预热完成后拉开炸篮倒入少许食用油再倒入
爱华网