馆友“wyk1014”:
您好!您的馆藏文章“【图文】浓香花生芝麻酱的做法大全,怎么做如何做好吃”深受广大馆友的喜爱,于2015年5月2日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“凉菜/腌制/酱/调味”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享!
浓香花生芝麻酱tgcyy 发表于2015-04-11 “自己做的花生芝麻酱,绝对真材实料。抹馒头片,拌面条,喜欢烘焙的朋友还可以烤花生酱小饼干,不要太香哦!” 标签: 原味 其他 三刻钟 普通 主料 花生米 (300克) 熟芝麻 (50克) 调料 盐 (5克) 白糖 (15克) 芝麻油 (30克) 厨具 搅拌机 花生米放入烤箱,上下火180度,烤18 分钟。因为花生米大小不一,本数据仅供参考,总之您看着点,别烤糊喽。 烤至花生米微黄。 花生米,芝麻,盐,白糖放入破壁机。 调至酱料功能。 打至您喜欢的程度后分次加入芝麻油。 继续打至花生酱粘稠即可。 我喜欢有一点颗粒的花生酱,嚼起来有口感,而且用来烤花生酱小饼干也不错。 小窍门:
我喜欢有颗粒的花生酱,如果您喜欢口感细腻的,可以多打一会。芝麻油不要一次加入,分次加可以更好的控制花生酱的稀稠度。
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