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【材 料】
圆鳕 1片
大蕃茄 1颗
蒜末 3粒
青葱末 1支
香菜末 2支
洋葱丝 1/4颗
【调 味 料】
黑胡椒粒 少许
盐 少许
蕃茄酱 2大匙
香油 1小匙
米酒 1大匙
【做 法】
1.将圆鳕鱼洗净，用餐巾纸吸干水份放入可微波的盘中备用。
2.大蕃茄洗净切碎，和剩余的材料、所有的调味料混合拌匀，铺在作法1的圆鳕上。
3.放入微波炉中，将微波时间设定为5分钟即可。
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