每逢佳节，与朋好友相聚必定是吃吃吃~~马上就到感恩节了，怎么能少得了美食大餐呢~~大家都知道感恩节的传统食物是烤鸡，不过相比烤一整只鸡，我更喜欢红烧鸡翅啊，蒸鸡腿啊、炖鸡啊等等，符合咱中国人的饮食习惯嘛~
这道胡萝卜香菇炖鸡是我妈的拿手菜，也是从小到大我最爱吃的一道菜。妈妈做的时候是用那种土罐煲的，味道特别香浓~~大学毕业只之后就很少有机会再吃到了·····借此菜向妈妈表达我满满的感恩之情~~
主料：鸡半只 干香菇25g 胡萝卜1个 青椒1个 姜5g 蒜2瓣
调料：生抽1汤匙 老抽1茶匙 料酒1茶匙 盐少许
做法：
1.材料准备好
2.鸡洗净斩小块
3.香菇用温水泡软后冲洗干净捞出，胡萝卜、青椒切块，姜切片，蒜剥去外皮
4.锅里热油，放入姜蒜爆香
5.倒入鸡块，大火翻炒
6.炒至鸡肉变色调入生抽、捞出、料酒炒至上色
7.倒入清水
8.放入香菇和胡萝卜，大火烧开，小火煲煮15-20分钟
9.开大火收汁
10.加入青椒，调入盐，一边翻炒一边收汁至浓稠即可
香菇炖鸡是一道比较传统的菜肴。人们一直以来用香菇的素香配以鸡的荤香使其达到更好的美食效果。香菇炖鸡的做法――工具/原料100g 香菇 500g 鸡 20粒 花椒2颗 大茴 1块 姜 适量 葱 3瓣 蒜 25ml 生抽 20ml 料酒 5g 白糖 10g 盐 香菇
香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡的原料：香菇、鸡肉香菇炖鸡的配料：盐、植物油、白酒、料酒、鸡精香菇炖鸡的做法：1、香菇用温水泡一段时间，方微量盐，以适出杂质等（换水多次漂洗）。鸡肉（注意：去除脖子上的肉瘤，去鸡屁股。清洗干净内脏）整只备用
香菇炖鸡是苏菜中比较有特色的美味佳肴，受到各地人民的欢迎，香菇的原始气息再加上鸡的鲜美，浓郁的香气弥漫了整个厨房，是家庭中一道受欢迎的家庭菜谱。下面是爱华网小编给大家分享的香菇炖鸡的做法，希望你喜欢。 香菇炖鸡的家
香菇炖鸡是江苏省汉族传统名菜，属于苏菜中比较有特色的菜肴，受到各地人民欢迎。下面我们一起来看看香菇炖鸡的做法步骤。 制作香菇炖鸡蛋需要准备的食材主料鸡500g 辅料干香菇150g蒜头若干
板栗是凤凰的一大土特产，尤以籽粒饱满，果实肥厚颗大的乌油板栗为最佳。以下是爱华网小编为大家整理的关于板栗炖鸡的做法，供大家参考! 板栗炖鸡做法一 .剥板栗皮，先用菜刀在每颗板栗中央切一刀，再把他们放在一个盆子里，倒入
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